MITO udaje się połączyć pomysłową kuchnię wykwintną z ciepłem i przystępnością. Koncepcja dań dzielonych szefa kuchni, globalne inspiracje smakowe i widoczny szacunek dla wysokiej jakości składników podnoszą doznania kulinarne bez pretensji. To miejsce, gdzie elegancja spotyka się z kreatywnym komfortem.
MITO, położone w dzielnicy Vitória w Porto, to restauracja, która po cichu stała się punktem odniesienia dla nowoczesnej kuchni portugalskiej. Otwarta w 2017 roku pod kierownictwem szefa kuchni Pedro Bragi, oferuje menu zaprojektowane z myślą o dzieleniu się: przystawki, dania w stylu tapas, przemyślane dania główne i pomysłowe potrawy, które czerpią z różnorodnych tradycji kulinarnych. Wystrój łączy w sobie wyrafinowaną nowoczesność z przytulnym komfortem — czyste linie, miękkie oświetlenie, starannie dobrane detale, które świadczą o guście, nie będąc ostentacyjnymi. Pod względem kulinarnym restauracja kładzie nacisk na sezonowe i zrównoważone źródła; dania mogą obejmować ośmiornicę z tempurą warzywną, tatar wołowy, po bardziej eleganckie białka, takie jak filet mignon z truflami czy koźlę w ziołowej skorupce, w towarzystwie kreatywnych dodatków i sosów. Obsługa jest uważna, karta win jest mocna (ze szczególnym uwzględnieniem producentów portugalskich), a otoczenie jest idealne zarówno na swobodne kolacje ze znajomymi, jak i spokojne, niezapomniane wieczory randkowe. Od ponownego otwarcia po zamknięciu z powodu pandemii, MITO jeszcze bardziej skupiło się na swoich mocnych stronach — powracające klasyki, eksperymentując jednocześnie z nowymi teksturami i kombinacjami smaków, które utrzymują menu świeże i ekscytujące.
Mito skupia się bardziej na szacunku dla składników i ich pochodzenia, priorytetowo traktując produkty organiczne i zrównoważone, oraz dążąc do przestrzegania sezonowości składników.
Inês Garrido Santos, New in Porto
Porto
Pedro Braga
Mito skupia się bardziej na szacunku dla składników i ich pochodzenia, priorytetowo traktując produkty organiczne i zrównoważone, oraz dążąc do przestrzegania sezonowości składników.
Inês Garrido Santos, New in Porto
MITO udaje się połączyć pomysłową kuchnię wykwintną z ciepłem i przystępnością. Koncepcja dań dzielonych szefa kuchni, globalne inspiracje smakowe i widoczny szacunek dla wysokiej jakości składników podnoszą doznania kulinarne bez pretensji. To miejsce, gdzie elegancja spotyka się z kreatywnym komfortem.

Pozyskaj więcej klientów dzięki wiodącemu w branży oprogramowaniu i rozwiązaniu marketingowemu.
Zarejestruj się tutaj