O nas MONTI Melaka

MONTI 1-Altitude Melaka to najlepsze miejsce na dachu, serwujące autentyczną kuchnię włoską z najwyższego punktu w Malakce. Wznoszące się 44 piętra nad centrum miasta, to nagradzane miejsce łączy światowej klasy gastronomię i panoramiczne widoki 360 stopni w jednym, niezrównanym otoczeniu. MONTI, uznane za najlepszą włoską restaurację w Melace, zmienia każdy posiłek w niezapomnianą podróż sensoryczną. Sercem MONTI 1-Altitude Melaka jest oddanie tradycyjnej włoskiej sztuce połączone ze współczesnymi innowacjami kulinarnymi. Pod kierownictwem uznanych dyrektorów kulinarnych, szefa kuchni Felixa Chonga i szefa kuchni Alessandro Giustettiego, kuchnia tworzy popisowe dania, używając najszlachetniejszych importowanych i lokalnych składników. Goście mogą delektować się charakterystycznymi kreacjami, takimi jak dekadenckie Acquerello Risotto – przygotowywane przy stole w kole sera Parmigiano Reggiano ze świeżo startymi sezonowymi truflami – delikatne przegrzebki Hokkaido i bogate, domowe makarony, takie jak Pappardelle Beef Ragout. Kolacja kończy się słynnym Lava Tiramisu MONTI, teatralnym arcydziełem z roztopionym kremem mascarpone, świeżo nalewanym przy stole. Niezależnie od tego, czy szukasz romantycznych miejsc na kolację w Melace, planujesz ekskluzywną rocznicową uroczystość, czy organizujesz wyrafinowane imprezy grupowe, MONTI Melaka zapewnia doskonałą atmosferę. Gdy dzień zmienia się w noc, goście mogą delektować się koktajlami rzemieślniczymi i wybornymi winami, podziwiając legendarne zachody słońca Melaki, malujące niebo. Dwupoziomowa przestrzeń obejmuje elegancką jadalnię wewnętrzną i przestronny taras na świeżym powietrzu, co czyni ją najbardziej pożądanym miejscem do spożywania posiłków pod gołym niebem w mieście na oświadczyny, przyjęcia urodzinowe i spotkania firmowe. Uznany w regionie za doskonałość w gościnności, MONTI wnosi luksus wysokiego kalibru prosto do tętniącej życiem sceny kulinarnej Malakki. Od nienagannie wyszkolonego personelu oferującego ciepłą, uważną obsługę po wyselekcjonowaną kartę win, która uzupełnia każde danie, każdy szczegół jest dopracowany do perfekcji. Doświadcz luksusu podniebnego, bogatych włoskich smaków i zapierających dech w piersiach widoków miasta w MONTI 1-Altitude Melaka – najlepszym miejscu na wykwintne posiłki w Melace.