Flora to ukryta perła w historycznym centrum Viseu, oferująca wykwintne doznania kulinarne w przystępnych cenach, wyróżniona Bib Gourmand w przewodniku Michelin. Szef kuchni João Guedes Ferreira, z pasją do natury, prezentuje odważną i oryginalną kuchnię, skupioną na menu degustacyjnych (5, 7 lub 9 dań), które celebrują sezonowość oraz lokalne i ekologiczne produkty. Minimalistyczna przestrzeń, z zaledwie 14 miejscami, zapewnia intymną atmosferę. Doświadczenie dopełnia karta win o niskiej interwencji, organicznych i biodynamicznych, wybrana przez sommeliera Annę Ortner.
Flora to kameralne, 14-miejscowe współczesne bistro, zlokalizowane w historycznym centrum Viseu. Restauracja kieruje się głębokim zaangażowaniem w zrównoważony rozwój i etos farm-to-table, koncentrując się wyłącznie na mikro-sezonowych produktach pochodzących lokalnie i ekologicznie. Para João Guedes Ferreira (szef kuchni) i Anna Ortner (sommelier/sala) dąży do zapewnienia wysokiej jakości, kreatywnych doznań kulinarnych w szczerej i nieformalnej atmosferze.

Pozyskaj więcej klientów dzięki wiodącemu w branży oprogramowaniu i rozwiązaniu marketingowemu.
Zarejestruj się tutajJesteśmy w dziedzinie neobistronomii, ale bez rysunków i kwiatów na talerzu.
Observador
Portugal
Bib Gourmand 2024 i 1 Słońce
João Guedes Ferreira
Jesteśmy w dziedzinie neobistronomii, ale bez rysunków i kwiatów na talerzu.
Observador
Flora to ukryta perła w historycznym centrum Viseu, oferująca wykwintne doznania kulinarne w przystępnych cenach, wyróżniona Bib Gourmand w przewodniku Michelin. Szef kuchni João Guedes Ferreira, z pasją do natury, prezentuje odważną i oryginalną kuchnię, skupioną na menu degustacyjnych (5, 7 lub 9 dań), które celebrują sezonowość oraz lokalne i ekologiczne produkty. Minimalistyczna przestrzeń, z zaledwie 14 miejscami, zapewnia intymną atmosferę. Doświadczenie dopełnia karta win o niskiej interwencji, organicznych i biodynamicznych, wybrana przez sommeliera Annę Ortner.