Restauracja Apego to małe bistro z przytulną atmosferą i unikalnym wystrojem, gdzie szefowa kuchni Aurora Goy oddaje hołd swoim francusko-portugalskim korzeniom, serwując kreatywne, wyrafinowane dania oparte na lokalnych warzywach. Dwa menu degustacyjne, Apego (5 dań) i Desapego (7 dań), wyróżniają się wyśmienitym wykorzystaniem smaków i technik – z naciskiem na takie dania jak ravioli z morszczuka z crudo z krewetek oraz 70% kostarykańska czekolada z yuzu, kumkwatem i lodami bekonowymi – prawdziwa celebracja współczesnej kuchni.
Restauracja Apego, położona przy tętniącej życiem Rua de Santa Catarina w Porto, oferuje wyrafinowane i kameralne doznania kulinarne, które podkreślają wizję kulinarną szefowej kuchni Aurory Goy. Czerpiąc inspirację z francusko-portugalskiego dziedzictwa, restauracja skupia się na sezonowych i lokalnych składnikach, przekształcając je w pomysłowe menu degustacyjne, które zaskakują i zachwycają podniebienie. Goście mogą wybierać między 5-daniowym menu Apego a 7-daniowym menu Desapego, każde starannie przygotowane, aby zrównoważyć smaki, tekstury i prezentację. Flagowe dania, takie jak ravioli z morszczuka z surowymi krewetkami i bakłażanem miso, czy deser z 70% kostarykańskiej czekolady z yuzu, kumkwatem i lodami bekonowymi, ukazują kreatywność i umiejętności techniczne kuchni. Wnętrze łączy nowoczesny minimalizm z ciepłymi, zachęcającymi akcentami, tworząc przyjazną atmosferę idealną zarówno na specjalne okazje, jak i na relaksujące kolacje. Dzięki starannie dobranej karcie win i uważnej obsłudze, Apego zapewnia niezapomnianą kulinarną podróż, która celebruje zarówno innowacyjność, jak i szacunek dla tradycyjnych portugalskich smaków.
Kamienne ściany, drewniane stoły, długa sofa, ciepłe odcienie i uważna obsługa. Łatwo poczuć się tam jak w domu, zwłaszcza gdy doda się do tego krótkie menu i sześciodaniowe menu degustacyjne, pięknie prezentowane i dobrze przygotowane, w bardzo rozsądnej cenie.
Time Out
Porto
Aurora Goy
Kamienne ściany, drewniane stoły, długa sofa, ciepłe odcienie i uważna obsługa. Łatwo poczuć się tam jak w domu, zwłaszcza gdy doda się do tego krótkie menu i sześciodaniowe menu degustacyjne, pięknie prezentowane i dobrze przygotowane, w bardzo rozsądnej cenie.
Time Out
Restauracja Apego to małe bistro z przytulną atmosferą i unikalnym wystrojem, gdzie szefowa kuchni Aurora Goy oddaje hołd swoim francusko-portugalskim korzeniom, serwując kreatywne, wyrafinowane dania oparte na lokalnych warzywach. Dwa menu degustacyjne, Apego (5 dań) i Desapego (7 dań), wyróżniają się wyśmienitym wykorzystaniem smaków i technik – z naciskiem na takie dania jak ravioli z morszczuka z crudo z krewetek oraz 70% kostarykańska czekolada z yuzu, kumkwatem i lodami bekonowymi – prawdziwa celebracja współczesnej kuchni.

Pozyskaj więcej klientów dzięki wiodącemu w branży oprogramowaniu i rozwiązaniu marketingowemu.
Zarejestruj się tutaj