Om UNI

UNI ligger i Lisboas pulserende Bairro Alto-nabolag, og er en helt unik cocktailbar som tilbyr en intim og nyskapende drikkeopplevelse. Med plass til bare ni gjester om gangen, inviterer UNI deg inn i et futuristisk rom, hvor det minimalistiske, men slående designet skaper en rolig atmosfære. Barens skyaktige atmosfære, med sine myke hvite gardiner og blekgule og rosa tak, fungerer som den perfekte bakgrunnen for de mesterlig utformede cocktailene. UNIs konsept er sentrert rundt «smakens enhet», en filosofi som tilfører hver cocktail 10 til 15 harmonisk kombinerte ingredienser. Resultatet? Drikker med sin egen distinkte smaksprofil, der hver enkelt forteller en unik historie. Menyen er forfriskende ukonvensjonell, og tilbyr cocktails der ingrediensene holdes hemmelige – bare smaksprofilen avsløres. Fremragende kreasjoner, som Benae Jessa (en må-prøve med fermentert kiwi og dragefrukt), viser kreativiteten og stilen som definerer UNIs tilnærming til miksologi. Grunnlagt av den anerkjente miksologen Constança Cordeiro, ble UNI født ut av hennes ønske om å skape noe ulikt alt annet i Lisboas cocktailscene. Hennes innovative ånd skinner gjennom i hver detalj av baren, fra det intime designet til de nøye utformede drinkene. Enten du er en cocktailentusiast eller bare søker en unik kveld ute, tilbyr UNI en enestående opplevelse som føles både eksklusiv og innbydende. Med sitt engasjement for kreativitet, kvalitet og en følelse av oppdagelse, er UNI ikke bare en bar – det er en reise inn i kunsten å lage cocktails. Enten du leter etter et romantisk sted eller en kveld med uovertrufne drinker, står UNI som en av de beste cocktailbarene i Lisboa.