Om Sen Vietnamese Kitchen & Bar

Sen Vietnamese Kitchen & Bar er et førsteklasses sted i Auckland som serverer autentisk vietnamesisk mat i hjertet av Mt Eden. Restauranten vår, som ligger på Normanby Road, bringer den travle energien og ikoniske kulinariske tradisjonene fra Hanoi direkte til New Zealand, og tilbyr en uforglemmelig matopplevelse for både lokalbefolkningen og reisende. Vi blander tradisjonell gatematkultur med moderne servering, noe som gjør oss til en av de beste destinasjonene for matelskere som søker ekte smaker, varm gjestfrihet og en livlig atmosfære. Sen Vietnamese Bar & Kitchen ble oppkalt etter lotusblomsten, nasjonalblomsten som representerer renhet og motstandskraft, og ble skapt for å hedre Vietnams rike arv og mangfold. Under ledelse av sjefskokk Billy Dang oversetter vårt kulinariske team klassiske nordvietnamesiske oppskrifter til moderne, vakkert presenterte retter. Anerkjent i prestisjefylte lokale matmedier, inkludert Denizen Dining Guide, dreier kjøkkenets filosofi seg om lokalt hentede ingredienser, livlige lokale urter og den delikate balansen mellom søte, salte, sure og krydrede elementer som gjør vietnamesisk mat verdensberømt. Enten du leter etter den beste vietnamesiske restauranten i Auckland for en uformell lunsj, et romantisk middagssted eller familievennlig servering, passer vår varierte meny for enhver gane og preferanse. Gjester kan unne seg signaturretter som vår autentiske pho i Hanoi-stil med en rik buljong som er langsomt kokt i timevis, smelt-i-munnen karamellisert svinekjøtt i leirepotter, og aromatisk gul karri med oksekinn simret med sitrongress og kokosmelk. For raske biter lager vi sprø vårruller, friske sommerruller og banh mi street-sandwiches med rikelig fyll, i tillegg til omfattende plantebaserte, glutenfrie og melkefrie alternativer. Sen Vietnamese Bar & Kitchen ligger i en historisk Mt Eden-bygning med stilfullt, designledet interiør, og tilbyr et elegant, men likevel innbydende miljø som passer for alt fra intime dater til livlige gruppeserveringsarrangementer. Som et supplement til kjøkkenet vårt er det en fullt utstyrt bar med kreative, tropiskinspirerte signaturcocktailer, førsteklasses lokale viner og håndverksøl. Oppdag hvorfor restauranten vår er toppvurdert for ekte smaker, vennlig service og en moderne gatemat-stil ved å bestille bord online eller besøke oss i dag.