Over Restaurante Barro

Gelegen aan Rua de Miguel Bombarda, is Barro meer dan alleen een restaurant - het is een viering van het Portugese culinaire erfgoed, geleverd op een warme doch verfijnde manier. De keuken richt zich op kwaliteitsingrediënten en recepten die jeugdherinneringen oproepen, maar elk gerecht wordt zorgvuldig geherinterpreteerd met een creatieve twist die het nieuw leven inblaast. De eetzaal, met zijn blootliggende bakstenen muren en vleugjes keramiek en klei, creëert een gezellige, authentieke sfeer die toch eigentijds en kosmopolitisch aanvoelt. De uitsluitend Portugese wijnkaart is ontworpen om de verscheidenheid aan smaken perfect aan te vullen, waardoor de verbinding met het land en zijn tradities wordt versterkt. Barro is een plek om te vertragen, maaltijden te delen en gerechten te herontdekken die generaties samenbrengen.