Ministry of Crab Kuala Lumpur is een viering van schaaldierluxe, en biedt een van de meest verwennerige zeevruchten-eetervaringen in de stad. Wat maakt het onvergetelijk? Het begint met de ster van de show – levende Sri Lankaanse modderkrabben, twee keer per week vers ingevlogen en nooit ingevroren. De toewijding aan versheid is serieus, en dat is te zien in elk gerecht, van de explosief smaakvolle Garlic Chilli Crab tot de verrukkelijke Crab Liver Pâté – vaak aangeduid als "krabcaviaar." Gelegen in het erfgoedrijke Tuah 1895-gebied, voorheen het iconische Pudu Jail, creëert de ambiance van het restaurant een prachtige balans tussen eigentijdse elegantie en historische charme. Warme verlichting, levendige oranje accenten en open keukens creëren een levendige, uitnodigende sfeer, ideaal voor romantische diners, feestelijke bijeenkomsten of gewoon een onvergetelijke avond uit met andere foodies. Wat we het leukst vinden aan Ministry of Crab KL is hoe het een eenvoudig visgerecht transformeert in een meeslepende, gemeenschappelijke ervaring. Het gaat niet alleen om het eten van krab – het gaat om het vieren ervan.
Ministry of Crab Kuala Lumpur herdefinieert culinaire uitmuntendheid op het gebied van zeevruchten als het vooraanstaande krabrestaurant in Bukit Bintang, KL. Gelegen aan TUAH 1895, binnen het historische Pudu Jail-gebied, brengt Ministry of Crab Kuala Lumpur de wereldwijde erkenning van het originele Sri Lankaanse icoon naar het hart van Maleisië. Opgericht door de gevierde chef-kok Dharshan Munidasa, samen met cricketlegendes Mahela Jayawardene en Kumar Sangakkara, wordt Ministry of Crab consequent gerangschikt onder Azië's 50 Beste Restaurants, en prijkte op de lijst van 2015 tot en met 2022. Bij Ministry of Crab is de ster de Sri Lankaanse modderkrab. Elke levende krab en reusachtige zoetwatergarnaal wordt meerdere keren per week vanuit Sri Lanka ingevlogen – nooit ingevroren – om absolute versheid te garanderen. De kenmerkende Black Pepper Dashi Crab is een hoogtepunt: handgemalen Sri Lankaanse zwarte peper ontmoet Japanse dashi in een kruidige saus die de natuurlijke zoetheid van de krab versterkt. Even beroemd is de Garlic Chilli Crab, waar Italiaanse olijfolie, knoflook, chili en Japanse sojasaus prachtig samenkomen – een origineel Ministry of Crab-gerecht dat foodliefhebbers zeker zal bekoren. Ministry of Crab Kuala Lumpur is meer dan een fine dining restaurant in Kuala Lumpur – het is een zeevruchtenbestemming voor veeleisende gasten die de beste krab-eetervaring in KL zoeken. Of je nu verlangt naar romantische dinerlocaties, groepsetentjes plant of een speciale gelegenheid viert, de luxueuze ambiance en robuuste smaken van het restaurant voldoen aan elke verwachting. Omarm het rommelige, praktische plezier van het kraken van verse krab, perfect gecombineerd met hun kenmerkende Crab Liver Pâté, romige bisque, knapperig Kade brood en decadente Coconut Crème Brûlée.
Bukit Bintang
Onze dresscode is smart casual. Wij verzoeken u vriendelijk geen slippers, mouwloze shirts voor heren of te casual kleding te dragen. We kijken ernaar uit u te ontvangen!
Ministry of Crab Kuala Lumpur is een viering van schaaldierluxe, en biedt een van de meest verwennerige zeevruchten-eetervaringen in de stad. Wat maakt het onvergetelijk? Het begint met de ster van de show – levende Sri Lankaanse modderkrabben, twee keer per week vers ingevlogen en nooit ingevroren. De toewijding aan versheid is serieus, en dat is te zien in elk gerecht, van de explosief smaakvolle Garlic Chilli Crab tot de verrukkelijke Crab Liver Pâté – vaak aangeduid als "krabcaviaar." Gelegen in het erfgoedrijke Tuah 1895-gebied, voorheen het iconische Pudu Jail, creëert de ambiance van het restaurant een prachtige balans tussen eigentijdse elegantie en historische charme. Warme verlichting, levendige oranje accenten en open keukens creëren een levendige, uitnodigende sfeer, ideaal voor romantische diners, feestelijke bijeenkomsten of gewoon een onvergetelijke avond uit met andere foodies. Wat we het leukst vinden aan Ministry of Crab KL is hoe het een eenvoudig visgerecht transformeert in een meeslepende, gemeenschappelijke ervaring. Het gaat niet alleen om het eten van krab – het gaat om het vieren ervan.

Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registreren