KINTSUGI is een referentie in de nieuwe golf Japanse keuken in Porto en onderscheidt zich als een persoonlijke en uitstekende ervaring. De filosofie, geïnspireerd op de Kintsugi-kunst, wordt weerspiegeld in de waardering van lokale en eenvoudige ingrediënten om gerechten te creëren die verder gaan dan traditionele sushi (zoals Izakaya en Japanse Street Food), in een intieme en gastvrije sfeer.
KINTSUGI is een high-end Japans Fusion restaurant gelegen in het hart van Porto. Opgericht door chef-koks Gabriela en Mário Mendes da Costa, is de naam geïnspireerd op de Japanse kunst van "reparatie met goud". Het concept harmoniseert traditionele Japanse culinaire kunst met de verfijning van Porto, met de nadruk op seizoensgebonden en hoogwaardige lokale vis en grondstoffen, en biedt zowel traditionele als innovatieve gerechten.

Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registrerenPorto
Gabriela and Mário Mendes da Costa
KINTSUGI is een referentie in de nieuwe golf Japanse keuken in Porto en onderscheidt zich als een persoonlijke en uitstekende ervaring. De filosofie, geïnspireerd op de Kintsugi-kunst, wordt weerspiegeld in de waardering van lokale en eenvoudige ingrediënten om gerechten te creëren die verder gaan dan traditionele sushi (zoals Izakaya en Japanse Street Food), in een intieme en gastvrije sfeer.