Bistronomy, restaurant in Slovakia, Bratislava, Slowakije, Luxe Dineren keuken.
Bistronomy is een van de meest interessante gastronomische adressen in Bratislava, gebaseerd op een moderne en intuïtieve benadering van de seizoenskeuken. Na de verhuizing naar het Vydrica-project onder het kasteel van Bratislava, biedt het een ontspannen 'fine dining' ervaring, waar biologische ingrediënten van lokale boeren en geschenken van de Kleine Karpaten bossen domineren. De wijnkelder met bijna 200 etiketten richt zich op natuurlijke en biodynamische wijnen die de creativiteit van de geserveerde gerechten ideaal aanvullen.
Bistronomy is het resultaat van een langdurige passie voor smaken en esthetiek van eten. Je vindt ons in Vydrica, een prachtige nieuwe wijk onder het kasteel van Bratislava. Onze chef-kok Jakub Röder heeft een degustatiemenu gecreëerd dat zijn stijl en het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten inventief weerspiegelt. In de open keuken kun je het team van de chef aan het werk zien. Dit alles, met een ontspannen sfeer en vriendelijke service, is er om een speciale ervaring te creëren. Kom en geniet ervan met een glas wijn, onze sommelier Matej Demčák zal u er graag een aanbevelen.
Het populaire etablissement Bistronomy heeft een nieuw thuis gevonden in het pittoreske Vydrica... Een gezellig ingericht restaurant met een vriendelijke sfeer die door het hele personeel uitstraalt.
Falstaff Restaurant Guide
Slovakia
Gault & Millau en Falstaff Restaurantgids Slowakije
Jakub Röder
Het populaire etablissement Bistronomy heeft een nieuw thuis gevonden in het pittoreske Vydrica... Een gezellig ingericht restaurant met een vriendelijke sfeer die door het hele personeel uitstraalt.
Falstaff Restaurant Guide
Bistronomy is een van de meest interessante gastronomische adressen in Bratislava, gebaseerd op een moderne en intuïtieve benadering van de seizoenskeuken. Na de verhuizing naar het Vydrica-project onder het kasteel van Bratislava, biedt het een ontspannen 'fine dining' ervaring, waar biologische ingrediënten van lokale boeren en geschenken van de Kleine Karpaten bossen domineren. De wijnkelder met bijna 200 etiketten richt zich op natuurlijke en biodynamische wijnen die de creativiteit van de geserveerde gerechten ideaal aanvullen.
Krijg meer klanten met de toonaangevende software- en marketingoplossing van de sector.
Hier registreren
