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Petisco Saloio, ristorante a Lisbon, Portogallo, cucina Portoghese, Tradizionale Portoghese, Mediterraneo & Iberico.
Petisco Saloio è la prova che il concetto di tasca portoghese può essere elevato dalla nuova generazione. Si distingue per offrire petiscos tradizionali e comfort food (come la Feijoada e il Pica-Pau) preparati con maestria, in un ambiente accogliente che combina il fascino rustico del passato con una curatela di vini contemporanea.
Petisco Saloio è un bar portoghese di Petiscos molto apprezzato, situato vicino a Campo Pequeno. Il concetto mira a preservare l'anima della tradizionale tasca portoghese incorporando una visione e una tecnica gastronomica moderna. Il menu presenta piatti classici da condividere (petiscos), con una doppia offerta: un semplice e conveniente Menu do Dia per pranzo e un menu di tapas completo e raffinato per cena, supportato da una selezione di vini specializzata.
Petisco Saloio è la prova vivente che è possibile rimanere fedeli al concetto di tasca e – di più! –, che le tasche possono essere una cosa per i giovani.
Rita da Nova / Blog SAPO
Lisbon
Guia Repsol (2025)
Diogo Meneses and Carlos Pinheiro
Petisco Saloio è la prova vivente che è possibile rimanere fedeli al concetto di tasca e – di più! –, che le tasche possono essere una cosa per i giovani.
Rita da Nova / Blog SAPO
Petisco Saloio è la prova che il concetto di tasca portoghese può essere elevato dalla nuova generazione. Si distingue per offrire petiscos tradizionali e comfort food (come la Feijoada e il Pica-Pau) preparati con maestria, in un ambiente accogliente che combina il fascino rustico del passato con una curatela di vini contemporanea.
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