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Lama Restaurant, ristorante a Mont Kiara, Kuala Lumpur, Malaysia, cucina Cinese.
Entrare al Lama Antique & Restaurant è come entrare nella casa della nonna, se la nonna avesse una scorta di bellissimi oggetti d'antiquariato Peranakan e cucinasse ogni sera pasti Nyonya tradizionali. Il menu del Lama serve classici caserecci e confortanti come Fish Assam Pedas, Ayam Kapitan, gamberi ricchi di sambal e il croccante Pie Tee, perfetti da condividere in porzioni generose. Con la sua atmosfera ricca di antiquariato e il servizio cordiale, la ristorazione al Lama mescola nostalgia, sapore e valore. È una scelta eccellente per gli amanti del cibo che desiderano il patrimonio locale e una buona cucina.
Il Lama Antique & Restaurant, che serve autentica cucina Nyonya e Peranakan a Taman Ayer Panas, è un affascinante ristorante in stile heritage e un meraviglioso negozio di antiquariato a Kuala Lumpur, ideale per chiunque cerchi un pasto confortevole e conviviale radicato nella tradizione. Ciò che rende Lama davvero unico è il duplice concetto di ristorante e museo. Il ristorante è arredato con mobili d'epoca, decorazioni in stile Peranakan, pannelli in vetro colorato e oggetti d'antiquariato di famiglia, curati dal proprietario (un commerciante d'antiquariato di lunga data). Cenare qui sembra un'esperienza culturale e culinaria in un'unica soluzione. L'atmosfera trasmette calore e carattere, perfetta per cene accoglienti, pasti in famiglia o avventurieri del cibo culturale che cercano qualcosa al di là della tipica atmosfera da ristorante. Il menu di Lama è basato su piatti Peranakan caserecci e condivisibili. I punti salienti frequentemente menzionati includono Fish Assam Pedas con una salsa riccamente speziata a base di tamarindo, Ayam Kapitan con sapori cremosi e di cocco, Sambal Udang Petai per gli amanti delle spezie, piatti di verdure selvatiche come pucuk paku e spuntini nostalgici come Pie Tee. I pasti spesso includono tè pandan-lemongrass con ricarica gratuita, ideale per domare il piccante del sambal o per pulire il palato. Il riconoscimento del ristorante da parte di Michelin (Bib Gourmand) rafforza la fiducia dei potenziali commensali. Che tu stia cercando un'avventura culinaria culturale, desiderando piatti caserecci Peranakan o cercando un luogo di ristoro storico a Kuala Lumpur, Lama Antique & Restaurant offre comfort, sapore e atmosfera in egual misura. È un piccolo scrigno di vibrazioni old-school e anima Nyonya, un must per i buongustai e gli amanti della storia.
Mont Kiara
Entrare al Lama Antique & Restaurant è come entrare nella casa della nonna, se la nonna avesse una scorta di bellissimi oggetti d'antiquariato Peranakan e cucinasse ogni sera pasti Nyonya tradizionali. Il menu del Lama serve classici caserecci e confortanti come Fish Assam Pedas, Ayam Kapitan, gamberi ricchi di sambal e il croccante Pie Tee, perfetti da condividere in porzioni generose. Con la sua atmosfera ricca di antiquariato e il servizio cordiale, la ristorazione al Lama mescola nostalgia, sapore e valore. È una scelta eccellente per gli amanti del cibo che desiderano il patrimonio locale e una buona cucina.
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