Criss Studio, ristorante a Hamburg, Germania, cucina Ristorazione Di Lusso.
Il Criss Studio è un duo di chef con background culturali e culinari unici. Jahmarley Grant, con origini giamaicane, è cresciuto negli USA e in Canada. Mateusz A Żurek, con la sua educazione polacca, è cresciuto in una famiglia con forti radici tedesche. Insieme attingiamo da una collezione diversificata di sapori informati dalle nostre interpretazioni culturali. Le nostre ispirazioni culinarie spaziano da influenze giapponesi, francesi, polacche, giamaicane e persino nordiche. Abbiamo creato piatti che combinano le nostre culture in un modo che esalterà i vostri sensi e la vostra curiosità. Vi invitiamo alla nostra versione di fusion polacco-giamaicana nel rispetto del terroir locale.
Hamburg
Il Criss Studio è un duo di chef con background culturali e culinari unici. Jahmarley Grant, con origini giamaicane, è cresciuto negli USA e in Canada. Mateusz A Żurek, con la sua educazione polacca, è cresciuto in una famiglia con forti radici tedesche. Insieme attingiamo da una collezione diversificata di sapori informati dalle nostre interpretazioni culturali. Le nostre ispirazioni culinarie spaziano da influenze giapponesi, francesi, polacche, giamaicane e persino nordiche. Abbiamo creato piatti che combinano le nostre culture in un modo che esalterà i vostri sensi e la vostra curiosità. Vi invitiamo alla nostra versione di fusion polacco-giamaicana nel rispetto del terroir locale.
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