West 23

Um West 23

West 23 eftir Chakall er staðsett í Lourinhã, á stórfenglegri Silfurströnd Portúgals, og endurskilgreinir veitingaupplifunina með samræmdri samruna austurlenskrar og vestrænnar matargerðar. Undir forystu hins karismatíska kokks Chakall sameinar þessi veitingastaður á meistaralegan hátt lifandi suður-ameríska og líbanska áhrif með ferskasta, staðbundna hráefninu. Hvað gerir það sérstakt Matargerð: Framúrskarandi matseðill sem býður upp á nýstárlega rétti eins og sjávarfang innblásið af Miðjarðarhafi, suður-ameríska grillrétti og grænmetisrétti. Andrúmsloft: Fágað en samt velkomið rými með stórkostlegu útsýni yfir hafið, fullkomið fyrir rómantíska kvöldverði, fjölskyldusamkomur eða bröns með vinum. Sjálfbærni: Skuldbundið sig til að nota ferskt, árstíðabundið og staðbundið hráefni til að búa til vistvænar máltíðir sem gleðja bragðlaukana.