Um Polo 1921

Polo 1921 er sveitalegur en samt nútímalegur veitingastaður sem er staðsettur í fallegu Quinta da Marinha í Cascais. Umkringdur hestahúsum og víðáttumiklum grænum grasflötum býður hann upp á einstakt umhverfi í sveitastíl sem blandar saman náttúrufegurð og afslappaðri fágun. Aðalatriði veitingastaðarins eru viðarbakaðar pítsur hans, gerðar úr hágæða hráefni og uppfinningasömum samsetningum sem spanna frá klassískri Margherita og pepperoni til skapandi valkosta með burrata, portobello sveppum og árstíðabundnum áleggjum. Fyrir utan pítsur býður Polo 1921 upp á fjölhæfan matseðil sem hentar mismunandi tímum dags: á morgnana geta gestir notið „El Cafecito,“ heillandi kaffihúss sem býður upp á sérkaffi, ferskt bakkelsi og létta rétti, en síðdegis og á kvöldin er boðið upp á afslappaðan hádegismat, kvöldverðarsamkomur eða óformlega drykki á útiveröndunum. Innréttingin sameinar sveitalegan sjarma með nútímalegum snertingum, með hlýjum viðarþáttum, mjúkri lýsingu og rúmgóðum sætum sem hvetja til langra, notalegra máltíða með fjölskyldu og vinum. Andrúmsloftið er enn aukið af náttúrulegu umhverfinu: börn geta hlaupið frjálst á grasflötunum og fullorðnir geta slakað á meðan þeir njóta rólegs sveitalífs í stuttri akstursfjarlægð frá Lissabon. Polo 1921 snýst ekki bara um mat – það snýst um að hægja á sér, tengjast náttúrunni og njóta gæðatíma saman. Sérhver heimsókn lofar fjölskynjunarupplifun, frá ilmandi nýbakaðri pítsu til friðsæls andrúmslofts sem býður gestum að dvelja og skapa varanlegar minningar.