Patuá er sannkölluð uppgötvun í Penha de França — makaóskur matsölustaður með sál, þar sem kokkurinn „Xico“ heiðrar fjölskyldurætur sínar í gegnum bragðtegundir sem blanda saman Makaó, Goa, Kína, Tælandi og Japan. Með einfaldri og notalegri innréttingu, náttúrulegu ljósi og afslöppuðu andrúmslofti, býður þessi staður upp á sjaldgæfa matreiðsluferð í Lissabon. Matseðillinn býður upp á skapandi rétti fulla af sérstöðu, eins og steiktan fisk í kantónskum stíl eða makaóskan minchi, alltaf í skammtum sem ætlaðir eru til að deila. Þetta er veitingastaður þar sem lúso-asísk arfleifð fær nýtt líf, og þar sem hver máltíð er uppgötvun á bragði, minningum og endursköpuðum hefðum.
Patuá var einstakur veitingastaður í Lissabon, staðsettur á Rua Ilha de São Tomé, nr. 10-A, í Penha de França hverfinu. Hann sérhæfði sig í makaóskri matargerð og bauð upp á ekta rétti sem endurspegluðu samruna portúgalskra og asískra áhrifa, eins og hinn hefðbundna minchi, makaóskan þorsk og okra karrý. Innréttingin var einföld og notaleg, með munum sem vöktu upp fjölskylduminningar og makaóska menningu. Veitingastaðurinn var þekktur fyrir notalegt andrúmsloft og gaumgæfa þjónustu frá eigendunum Francisco Rodrigues og Daniela Silvestre. Því miður lokaði Patuá varanlega vegna hækkandi leigukostnaðar en skildi eftir sig mikilvægt spor í matarmenningu Lissabon sem eini makaóski veitingastaðurinn í borginni.
Það væri rökrétt að Lissabon hefði nokkra góða makaóska veitingastaði. Makaósk matargerð er, ásamt Goa, einn frumlegasti matreiðslusamruninn sem Portúgalar tóku þátt í. Það gerist að það eru nokkrir Goa veitingastaðir í Lissabon, en ekki svo margir makaóskir. (...) Því var það heillaspor þegar makaóskur matsölustaður fæddist á mörkum Anjos og Penha de França.
Time Out
Lisboa
Það væri rökrétt að Lissabon hefði nokkra góða makaóska veitingastaði. Makaósk matargerð er, ásamt Goa, einn frumlegasti matreiðslusamruninn sem Portúgalar tóku þátt í. Það gerist að það eru nokkrir Goa veitingastaðir í Lissabon, en ekki svo margir makaóskir. (...) Því var það heillaspor þegar makaóskur matsölustaður fæddist á mörkum Anjos og Penha de França.
Time Out
Patuá er sannkölluð uppgötvun í Penha de França — makaóskur matsölustaður með sál, þar sem kokkurinn „Xico“ heiðrar fjölskyldurætur sínar í gegnum bragðtegundir sem blanda saman Makaó, Goa, Kína, Tælandi og Japan. Með einfaldri og notalegri innréttingu, náttúrulegu ljósi og afslöppuðu andrúmslofti, býður þessi staður upp á sjaldgæfa matreiðsluferð í Lissabon. Matseðillinn býður upp á skapandi rétti fulla af sérstöðu, eins og steiktan fisk í kantónskum stíl eða makaóskan minchi, alltaf í skammtum sem ætlaðir eru til að deila. Þetta er veitingastaður þar sem lúso-asísk arfleifð fær nýtt líf, og þar sem hver máltíð er uppgötvun á bragði, minningum og endursköpuðum hefðum.

Fáðu fleiri viðskiptavini með leiðandi hugbúnaði og markaðslausnum greinarinnar.
Skráðu þig hér