Um Oyster & Margarita: Príncipe Real

Oyster & Margarita er háþróaður sjávarrétta- og kokteilbar staðsettur í hjarta Príncipe Real, Lissabon. Með notalegu og nútímalegu andrúmslofti býður hann upp á einstaka matarupplifun sem miðar að ferskum ostrum og skapandi margarítum. Rýmið er lítið en sjarmerandi, með innréttingum sem blanda saman nútímalegum og klassískum þáttum. Stefnumótandi staðsetning gerir viðskiptavinum kleift að njóta friðsæls útsýnis á meðan þeir gæða sér á réttum sínum. Matseðillinn sker sig úr fyrir gæði og ferskleika innihaldsefnanna. Ostrurnar, sem eru fengnar frá Setúbal, eru bornar fram hráar eða bakaðar, ásamt sérstökum sósum. Auk þess endurspegla réttir eins og laxsashimi með sýrðum rjóma og reyktum sturgeon samruna rússneskra og portúgalskra bragðtegunda. Margaríturnar, þar á meðal krydduð útgáfan, eru útbúnar með hágæða hráefni og bjóða upp á sprengingu af bragði við hvern sopa.