MAMA NOR TAMPIN

Um MAMA NOR TAMPIN

Mama Nor er fyrsta flokks kínverskur múslímaáfangastaður í Tampin, sem brúar hefðbundna arfleifð við djörf malasísk bragðefni. Ólíkt dæmigerðum nasi campur-sölubás, sérhæfir veitingastaðurinn sig í einstöku fusion-hugtaki sem býður upp á einkennisrétt sinn Yong Tau Foo, borinn fram með aldagamalli leynilegri fjölskyldusósu. Þótt vörumerkið bjóði upp á staðbundnar uppáhaldsréttir, er það í raun skilgreint af veirulegu Sambal Bodosing og sérréttum grillaðra sjávarrétta, eins og fræga smokkfisknum og rækjunum. Mama Nor er þekkt fyrir „hótelstaðlaða“ gæði í afslöppuðu umhverfi og er vinsæll viðkomustaður fyrir allt frá Wonton núðlum til eldheitra, einkennisgrillsettum.