Um Project Smoked Austin

Uppgötvaðu djörf bragðasamruna á 東 Dōng Asian Smokehouse, helsta áfangastað Johor Bahru þar sem hefðbundnar amerískar reykunaraðferðir mæta ríkulegum, líflegum bragði Asíu. Þessi einstaki veitingastaður, staðsettur í hjarta Johor Bahru, endurskilgreinir nútíma matarupplifun með því að bjóða upp á spennandi matseðil sem blandar saman list reykunar við bragðmiklar krydd og matreiðsluaðferðir frá öllum Asíuálfunni. Á Dōng Asian Smokehouse snýst þetta ekki bara um frábæran mat – heldur um að færa hverjum gesti nýstárlega matarupplifun. Við sérhæfum okkur í reyktu kjöti sem er útbúið með hefðbundnum amerískum reykunaraðferðum, en með asísku ívafi sem felur í sér einstaka marineringar, gljáa og krydd. Einkennisrétturinn okkar, reyktar svínarifjar, koma með nanami togarashi kryddi, ponzu gljáa og frískandi keim af appelsínubörk. Fyrir þá sem þrá eitthvað öðruvísi, prófaðu Five-Spice Infused Smoked Tallow Washed Bourbon kokteilinn okkar eða Chasiewed Old Fashioned, nýstárlega útfærslu á klassískum kokteil með heimagerðum chasiew sírópi. Það sem gerir okkur einstök er ekki bara skapandi réttirnir okkar, heldur einnig skuldbinding okkar til að veita einstakt andrúmsloft og þjónustu. Með flottum innréttingum og þægilegu umhverfi er Dōng fullkominn fyrir frjálsar máltíðir með vinum, fjölskyldusamkomur eða náin kvöldverði. Við leggjum metnað okkar í fjölskylduvæna matarupplifun, með ríflegu sætisplássi fyrir hópasamkomur eða rómantísk kvöldstundir. Sem fyrsti veitingastaðurinn í Johor Bahru til að bjóða upp á staðbundna og svæðisbundna handverksbjóra á krana, skerum við okkur einnig úr fyrir hollustu okkar við að styðja staðbundin fyrirtæki. Drykkjarmatseðillinn okkar býður upp á frískandi, einstaka handverksbjóra, þar á meðal frá Young Master Ale frá Hong Kong og Paperkite frá Malasíu. Við erum ástríðufull um að fá aðeins bestu, staðbundnu hráefnin til að skapa rétti sem eru bæði ljúffengir og sjálfbærir. Sérhver máltíð á Dōng er könnun á bragði og hefðum, með áherslu á hágæða hráefni og nýstárlegar matreiðsluaðferðir. Matreiðsluheimspeki okkar er einföld: við erum hér til að brjóta landamæri, ekki fara varlega. Hvort sem þú ert að leita að besta reyktu kjötinu í Johor Bahru, einstakri matarupplifun eða fjölskylduvænum veitingastað í Johor, þá býður Dōng Asian Smokehouse upp á eitthvað fyrir alla. Heimsóttu okkur í dag og uppgötvaðu hvers vegna við erum hratt að verða í uppáhaldi meðal matgæðinga í héraðinu!