Turvo adalah restoran yang menonjol karena masakan Portugis modern dan kreatifnya. Di bawah arahan koki Vasco Lello, yang memiliki pengalaman di tempat-tempat seperti Bairro Alto Hotel dan Sea Me, Turvo menawarkan hidangan yang menggabungkan tradisi dan inovasi, menggunakan bahan-bahan musiman dan teknik kontemporer. Suasana hangat dan kontemporer, memberikan pengalaman gastronomi yang unik di Lisbon.
Turvo adalah restoran Portugis modern yang terletak di area Alameda Lisbon, tepatnya di Rua José Acúrcio das Neves 18A. Ini menandai usaha solo koki Vasco Lello, yang sebelumnya pernah bekerja di tempat-tempat terkenal seperti Bairro Alto Hotel, Sea Me, dan Lota D’Ávila. Mengambil inspirasi dari anggur alami, nama "Turvo" mencerminkan konsep makanan yang tidak disaring, substansial, otentik, dan bersahaja. Menu di Turvo menyajikan pilihan hidangan yang sering berubah, menekankan musiman dan bahan-bahan lokal. Penawaran unggulan termasuk brioche tartare udang, chicharro dengan ajo blanco, perdiz escabeche, dourada bakar dengan saus tomat kerang dan ubi jalar, pica-pau, dan leher babi yang dimasak lambat dengan rebusan kacang matang. Restoran ini bertujuan untuk memberikan pengalaman bersantap yang substansial dan mudah didekati, tanpa terlalu eksperimental. Dengan fokus pada kualitas dan kreativitas, Turvo menawarkan pengalaman bersantap yang menampilkan kekayaan masakan Portugis dalam suasana kontemporer.
Di Turvo, layak untuk menutup mata sambil mencicipi hidangan koki Vasco Lello. Masakan tanpa filter dan penuh substansi.
Daniel Vidal, for NiT
Lisbon
Vasco Lello
Di Turvo, layak untuk menutup mata sambil mencicipi hidangan koki Vasco Lello. Masakan tanpa filter dan penuh substansi.
Daniel Vidal, for NiT
Turvo adalah restoran yang menonjol karena masakan Portugis modern dan kreatifnya. Di bawah arahan koki Vasco Lello, yang memiliki pengalaman di tempat-tempat seperti Bairro Alto Hotel dan Sea Me, Turvo menawarkan hidangan yang menggabungkan tradisi dan inovasi, menggunakan bahan-bahan musiman dan teknik kontemporer. Suasana hangat dan kontemporer, memberikan pengalaman gastronomi yang unik di Lisbon.

Dapatkan lebih banyak pelanggan dengan perangkat lunak terkemuka di industri dan solusi pemasaran.
Daftar di sini