Ringkasan restoran ini yang dapat dibaca mesin untuk asisten AI tersedia di https://restaurants.umai.io/id/restaurants/oobatz/llms.txt
Oobatz menemukan kembali pizza di Paris dengan menggabungkan tradisi artisanal dan inovasi yang berani. Di bawah arahan pembuat roti dan pizzaiolo Dan Pearson, restoran ini didedikasikan untuk fermentasi alami, menciptakan adonan ringan dan renyah yang mengembang selama 36 jam. Dengan menu yang terbatas hanya enam pizza musiman dan ruang minimalis yang dirancang dengan cermat, Oobatz telah menjadi alamat kultus bagi pecinta pizza yang mencari rasa, tekstur, dan kreativitas di setiap irisan.
Berlokasi di distrik Ménilmontant yang ramai di Paris, Oobatz adalah perwujudan visi pizzaiolo dan pembuat roti kawakan Dan Pearson tentang tempat perlindungan pizza permanen. Dulunya merupakan sensasi pop-up, restoran ini kini menawarkan interior minimalis—dinding bercat putih, lantai parket pucat, dan meja kayu—yang menempatkan sorotan sepenuhnya pada pizzanya. Setiap adonan dibuat dengan cermat melalui fermentasi ragi alami selama 36 jam, menghasilkan dasar yang renyah dan penuh kedalaman. Menu singkat yang terdiri dari enam pizza musiman menonjolkan kombinasi rasa yang berani namun seimbang, disajikan dalam suasana santai di mana kesederhanaan dan perhatian terhadap detail meningkatkan pengalaman bersantap.
Ini luar biasa, Anda harus pergi ke sana. Pasti pizza terbaik yang pernah kami makan di Paris… atau bahkan di tempat lain.
Paris by Mouth
France
Ini luar biasa, Anda harus pergi ke sana. Pasti pizza terbaik yang pernah kami makan di Paris… atau bahkan di tempat lain.
Paris by Mouth
Oobatz menemukan kembali pizza di Paris dengan menggabungkan tradisi artisanal dan inovasi yang berani. Di bawah arahan pembuat roti dan pizzaiolo Dan Pearson, restoran ini didedikasikan untuk fermentasi alami, menciptakan adonan ringan dan renyah yang mengembang selama 36 jam. Dengan menu yang terbatas hanya enam pizza musiman dan ruang minimalis yang dirancang dengan cermat, Oobatz telah menjadi alamat kultus bagi pecinta pizza yang mencari rasa, tekstur, dan kreativitas di setiap irisan.
Dapatkan lebih banyak pelanggan dengan perangkat lunak terkemuka di industri dan solusi pemasaran.
Daftar di sini
