Poda celebra os sabores ancestrais da cociña alentejano a través dunha filosofía de tradición e estacionalidade, cun toque contemporáneo. O restaurante ocupa un antigo almacén de granxa reconvertido, creando unha atmosfera rústica e elegante. É eloxiado pola calidade dos seus ingredientes locais e o seu servizo atento, converténdoo nun dos restaurantes máis de moda da rexión.
Situado en Montemor-o-Novo, o concepto de Poda xira arredor do respecto pola historia culinaria portuguesa, particularmente a do Alentexo. O menú, guiado polo Chef João Narigueta, presenta pratos rexionais elevados, facendo fincapé en produtos hiperlocais. O sumiller, Miguel Dominguinhos, céntrase en mostrar viños portugueses de alta calidade de pequenos produtores. O ambiente é elegante, acolledor e rico en elementos culturais.

Consegue máis clientes co software e a solución de marketing líderes do sector.
Rexístrate aquíCociña de boa calidade e bo valor. Poda restaurou un antigo celeiro para presentar a cociña tradicional alentejana cun toque moderno, con gran dedicación ao produto local.
MICHELIN Guide
Portugal
Bib Gourmand (Guía MICHELIN)
João Narigueta
Cociña de boa calidade e bo valor. Poda restaurou un antigo celeiro para presentar a cociña tradicional alentejana cun toque moderno, con gran dedicación ao produto local.
MICHELIN Guide
Poda celebra os sabores ancestrais da cociña alentejano a través dunha filosofía de tradición e estacionalidade, cun toque contemporáneo. O restaurante ocupa un antigo almacén de granxa reconvertido, creando unha atmosfera rústica e elegante. É eloxiado pola calidade dos seus ingredientes locais e o seu servizo atento, converténdoo nun dos restaurantes máis de moda da rexión.