Sobre Parra Bistro

Situado no corazón do encantador distrito de Madragoa en Lisboa, Parra Wine Bistro ofrece unha experiencia gastronómica sofisticada pero acolledora, perfecta tanto para os entusiastas do viño como para os amantes da comida. Nomeado pola palabra portuguesa para «folla de videira», Parra encarna a esencia da cultura do viño, presentando unha selección coidadosamente curada de viños naturais e de mínima intervención de toda Europa. Este moderno bistro de viños é celebrado polo seu menú estacional e de orixe local, que marida á perfección coa súa extensa oferta de viños. Pratos de autor como o tartar de tenreira en brioche con crema de xema de ovo e anchoas do Cantábrico e a versión sostible da Sapateira Recheada (cangrexo recheo) mostran unha mestura creativa de tradición e innovación. Os hóspedes tamén eloxian o pan de masa nai artesán, maridado con acompañamentos gourmet como manteiga de leite de cabra e anchoas. Situado na Rua da Esperança, Parra posúe un ambiente acolledor e elegante con paredes de mármore, mesas de madeira e estantes cheos de botellas, o que o converte nun favorito para ceas románticas, reunións informais ou unha noite de descubrimento de viños. Os expertos sommeliers, dirixidos por Artur e Angelo, guían aos hóspedes a través de maridaxes expertas, ofrecendo viños por copa ou botella para satisfacer todos os paladares. Tanto se es un local, un expatriado ou un visitante que busca o mellor da escena culinaria e de viños de Lisboa, Parra Wine Bistro ofrece unha experiencia inesquecible nun dos barrios máis gastronomicamente vibrantes da cidade.