Pippo

À propos Pippo

Niché sur la Rua Santos-o-Velho dans le quartier de Santos à Lisbonne, Pippo Lisboa est un lieu décontracté d'inspiration italienne, né de la vision de trois amis qui souhaitaient apporter une ambiance conviviale au quartier. L'atmosphère est chaleureuse et sans hâte, avec une décoration vintage, des touches nostalgiques et une ambiance décontractée qui invite les convives à s'attarder. Le menu se concentre sur des pizzetas artisanales fabriquées avec de la farine italienne à fermentation lente, disponibles dans des combinaisons inventives telles que la carbonara avec de la provola fumée et du guanciale, ou le chou frisé avec de la stracciatella — toutes parfaites pour partager. Pour accompagner les plats, la carte des boissons propose une sélection soignée de vins portugais, principalement naturels, complétée par des étiquettes italiennes et françaises, ainsi que des bières artisanales et des cocktails créatifs infusés d'inspirations hebdomadaires. Plus qu'un simple restaurant, Pippo capture l'esprit d'un véritable lieu de rassemblement : accueillant les animaux de compagnie, ouvert tard et conçu pour que les gens se sentent chez eux, c'est un espace où la bonne nourriture, les excellentes boissons et les moments mémorables se rencontrent naturellement.