À propos Lama Restaurant

Servant une cuisine authentique Nyonya & Peranakan à Taman Ayer Panas, Lama Antique & Restaurant est un charmant restaurant de style patrimonial et une maison d'antiquités merveilleuse à Kuala Lumpur, idéal pour quiconque recherche un repas réconfortant et communautaire enraciné dans la tradition. Ce qui fait vraiment la particularité du Lama, c'est le concept de double-dîner-musée. Le restaurant est rempli de meubles vintage, de décorations de style Peranakan, de vitraux et d'antiquités de famille — sélectionnées par le propriétaire (un antiquaire de longue date). Dîner ici donne l'impression d'une expérience culturelle et culinaire combinée. L'atmosphère dégage chaleur et caractère, parfaite pour des dîners douillets, des repas en famille ou des aventuriers culinaires-culturels recherchant quelque chose au-delà de l'ambiance de restaurant typique. Le menu du Lama est basé sur des plats Peranakan faits maison à partager. Les points forts fréquemment mentionnés incluent le Fish Assam Pedas avec une sauce richement épicée à base de tamarin, l'Ayam Kapitan avec des saveurs crémeuses et coco-centrées, le Sambal Udang Petai pour les amateurs d'épices, des plats de légumes sauvages comme le pucuk paku, et des bouchées nostalgiques comme le Pie Tee. Les repas sont souvent accompagnés d'un thé pandan-citronnelle à volonté, idéal pour apaiser la chaleur du sambal ou nettoyer le palais. La reconnaissance du restaurant par Michelin (Bib Gourmand) renforce la confiance des futurs convives. Que vous recherchiez une aventure culinaire-culturelle, que vous ayez envie de plats Peranakan faits maison, ou que vous cherchiez un lieu de restauration patrimonial à Kuala Lumpur, Lama Antique & Restaurant offre confort, saveur et atmosphère à parts égales. C'est un petit trésor d'ambiances à l'ancienne et d'âme Nyonya — un incontournable pour les gourmands et les amateurs d'histoire.