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Chez Hachi by Kenny’s, l'expérience culinaire est aussi intime qu'extraordinaire. Ce restaurant omakase exclusif fusionne les techniques japonaises traditionnelles avec des ingrédients locaux de Sarawak, offrant une expérience gastronomique unique dans la petite ville de Miri. Le menu présente des plats innovants comme le risotto laksa de Sarawak et les crevettes de rivière sous vide, élaborés par le Chef Kenny Gan, qui vise à sublimer les ingrédients locaux tout en éduquant sur leurs origines. Avec son cadre minimaliste de 8 places, Hachi offre un service personnalisé qui fait de chaque repas une célébration de saveurs et de culture.
Découvrez le summum de la gastronomie à Miri chez Hachi by Kenny’s, un bar omakase unique de huit places, alliant l'art culinaire japonais authentique aux saveurs riches de Sarawak. Situé au sein du restaurant original Kenny’s, Hachi offre une expérience culinaire intime et personnalisée, mettant en valeur des ingrédients d'origine locale aux côtés d'importations premium du Japon. Pourquoi choisir Hachi by Kenny’s? Fusion signature Sarawak-Japonaise : Dégustez des plats comme le Risotto Laksa de Sarawak accompagné de crevettes de rivière sous vide et d'aubergines carbonisées, et terminez par le rafraîchissant Sorbet au melon Arusu. Chaque assiette raconte une histoire de fusion culturelle et de techniques innovantes. Expérience culinaire exclusive : Avec seulement huit places, les convives profitent d'un voyage culinaire hautement curaté et interactif, dirigé par le Chef Kenny Gan et son équipe. Engagement envers la durabilité : Hachi met fièrement en avant les produits locaux de Sarawak, soutenant les agriculteurs tout en redéfinissant la gastronomie avec des ingrédients régionaux. Vision culinaire acclamée : L'expertise et la passion du Chef Kenny Gan pour la mise en valeur des trésors culinaires de Sarawak ont fait de Hachi l'un des lieux de gastronomie les plus prisés de Miri, souvent réservé des mois à l'avance. Que vous soyez un fin gourmet à la recherche du meilleur omakase à Miri, un couple cherchant un dîner romantique inoubliable, ou un groupe célébrant une occasion spéciale, Hachi by Kenny’s est la destination ultime. Son menu innovant et son ambiance sereine en font un restaurant exceptionnel au cœur de Miri. Emplacement Situé dans la ville dynamique de Miri, Sarawak, Hachi by Kenny’s est facilement accessible et est un incontournable pour les habitants et les touristes. Avec son mélange de techniques japonaises raffinées et d'authenticité sarawakienne, il établit la norme pour la gastronomie dans la région.
Miri
Chez Hachi by Kenny’s, l'expérience culinaire est aussi intime qu'extraordinaire. Ce restaurant omakase exclusif fusionne les techniques japonaises traditionnelles avec des ingrédients locaux de Sarawak, offrant une expérience gastronomique unique dans la petite ville de Miri. Le menu présente des plats innovants comme le risotto laksa de Sarawak et les crevettes de rivière sous vide, élaborés par le Chef Kenny Gan, qui vise à sublimer les ingrédients locaux tout en éduquant sur leurs origines. Avec son cadre minimaliste de 8 places, Hachi offre un service personnalisé qui fait de chaque repas une célébration de saveurs et de culture.
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Lot 2180, Ground Floor Block 9, Miri Concession Land District, Miri
Ground Floor No.73,74&75, Pier 99 Commercial Centre, Jln Abang Galau, Shahida Commercial Centre, Bintulu
First Floor No.73&74&75, Pier 99 Commercial Centre, Jln Abang Galau, Shahida Commercial Centre, Bintulu
No 6, Lot 16, Jalan Gaya, Off Lorong Satu, Jln Haji Saman, Kota Kinabalu
Lorong 7, Ground Floor, , 17, Jalan Pedada, Pekan Sibu
Lorong Chew Siik Hiong 1a, Pekan Sibu
1, Jalan Sanyan, Pekan Sibu
G47F, Ground Floor, The Spring Shopping Mall, Persiaran Spring, Kampung Kenyalang Park, Kuching
Ground Floor, Lot 43, Block C1, Saradise, Kuching
Ground Floor, Sublot 55 (Lot 19733), Block C2, Jalan Saradise, Kuching
No 33 Ibraco Town Square, Bintulu
Block A, Level 1, Lot 3-3A, Sutera Avenue, Jalan Sembulan, Kota Kinabalu
A-G-2 G Floor Block A Phase 1 , Lrg Lebuh Sutera, Kota Kinabalu
Unit No B-1-12, Block B,1st Floor , Sutera Avenue, Lorong Lebuh Sutera, Off Jalan Coastal, Kota Kinabalu
G-101, Imago Shopping Mall KK , Times Square Phase 2, Jalan Coastal, Kota Kinabalu, Sabah, Kota Kinabalu
No 24, Ground Floor, Block C, Damai Plaza, Jalan Damai, Kota Kinabalu
1st Floor, 17, Lorong Dewan, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia, Kota Kinabalu