Kaspervik

À propos Kaspervik

Le restaurant Kaspervik offre une expérience culinaire unique où la tradition rencontre l'innovation. Ouvert en saison de mai à septembre, ce restaurant familial est un havre pour les amateurs de cuisine à la recherche de saveurs estoniennes authentiques dans un charmant cadre côtier. Cuisine de saison, issue de produits locaux Chez Kaspervik, la philosophie culinaire s'articule autour de l'utilisation d'ingrédients frais et locaux pour créer des plats à la fois innovants et enracinés dans la tradition. Le menu propose du poisson et des viandes fumés maison, du pain de seigle artisanal et des conserves de saison, reflétant le rythme de la nature et le changement des saisons. Les plats emblématiques incluent le steak de bœuf cru fondant en bouche et la célèbre moussaka végétalienne, tous deux célébrés pour leur goût et leur présentation exceptionnels. 🏆 Excellence reconnue Kaspervik a été reconnu pour son excellence culinaire et son engagement envers la durabilité. Le restaurant a été présenté dans le White Guide Nordic et le Falstaff Guide, tous deux estimés pour mettre en lumière les établissements de restauration de premier ordre. 🌊 Ambiance idyllique en bord de mer L'emplacement du restaurant sur les rives rocheuses de la baie de Käsmu offre aux convives des vues imprenables et une atmosphère sereine. Les clients peuvent prendre leurs repas sur la terrasse, enveloppés par les sons de la mer et le charme de la nature environnante. L'intérieur confortable, associé à un service attentionné, assure une expérience culinaire mémorable. 🐾 Animaux acceptés et espaces événementiels Kaspervik accueille les clients avec des animaux de compagnie et propose un spacieux "Meresaal" pour les événements privés, ce qui en fait un lieu idéal pour les célébrations, les mariages ou les réunions d'entreprise.