A Taberna Do Mar, restaurant à Lisboa, Lisbon, Portugal, proposant une cuisine Japonais & Portugais.
A Taberna Do Mar ne propose pas de réservations sur la plateforme UMAI, mais d'autres restaurants similaires à A Taberna Do Mar sont listés ci-dessous.
Taberna do Mar est un projet de cuisine d'auteur fondé par les chefs Filipe Rodrigues et Hugo Gouveia. Le concept central est la valorisation du poisson national et du poisson moins noble (sardine, chinchard, maquereau) à travers les techniques japonaises de découpe et de préparation (sashimi et niguiri). C'est un lieu petit et intime, connu pour proposer principalement des menus dégustation.
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