Tietoa UNI

UNI sijaitsee Lissabonin vilkkaalla Bairro Alton alueella ja on todella ainutlaatuinen cocktailbaari, joka tarjoaa intiimin ja innovatiivisen juomakokemuksen. Vain yhdeksän vierasta kerrallaan ottava UNI kutsuu sinut astumaan futuristiseen tilaan, jossa minimalistinen mutta näyttävä muotoilu luo seesteisen tunnelman. Baarin pilvimäinen tunnelma, pehmeine valkoisine verhoineen ja vaaleankeltaisine ja roosanvärisine kattoineen, toimii täydellisenä taustana asiantuntevasti valmistetuille cocktaileille. UNIn konsepti keskittyy "maun yhtenäisyyteen", filosofiaan, joka täyttää jokaisen cocktailin 10–15 harmonisesti yhdistetyllä ainesosalla. Tulos? Juomia, joilla on oma selkeä makuprofiili, ja jokainen niistä kertoo ainutlaatuisen tarinan. Ruokalista on virkistävän epätavallinen, tarjoten cocktaileja, joiden ainesosat pidetään salaisuutena – vain makuprofiili paljastetaan. Erinomaiset luomukset, kuten Benae Jessa (pakko kokeilla, sisältää fermentoitua kiiviä ja lohikäärmehedelmää), esittelevät luovuutta ja tyyliä, jotka määrittävät UNIn lähestymistavan miksologiaan. Tunnetun miksologin Constança Cordeiron perustama UNI syntyi hänen halustaan luoda jotain toisin kuin mikään muu Lissabonin cocktailmaailmassa. Hänen innovatiivinen henkensä näkyy baarin jokaisessa yksityiskohdassa, intiimistä muotoilusta huolellisesti valmistettuihin juomiin. Olitpa sitten cocktailharrastaja tai etsit vain ainutlaatuista iltaa ulkona, UNI tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen, joka tuntuu sekä eksklusiiviselta että kutsuvalta. Sitoutumisellaan luovuuteen, laatuun ja löytämisen tunteeseen UNI ei ole vain baari – se on matka cocktailien valmistuksen taiteeseen. Etsitpä sitten romanttista paikkaa tai iltaa vertaansa vailla olevien juomien parissa, UNI on yksi Lissabonin parhaista cocktailbaareista.