Poda juhlistaa Alentejon keittiön ikivanhoja makuja perinteen ja sesonginmukaisuuden filosofian kautta, modernilla vivahteella. Ravintola toimii vanhassa maatalousvarastossa, luoden rustiikkisen elegantin tunnelman. Sitä kehutaan paikallisten raaka-aineiden laadusta ja huomaavaisesta palvelusta, mikä tekee siitä yhden alueen trendikkäimmistä ravintoloista.
Montemor-o-Novossa sijaitsevan Podan konsepti perustuu portugalilaisen kulinaarisen historian, erityisesti Alentejon, kunnioittamiseen. Keittiömestari João Nariguetan ohjaama menu sisältää korkealuokkaisia alueellisia ruokia, joissa korostuvat paikalliset tuotteet. Sommelier Miguel Dominguinhos keskittyy esittelemään laadukkaita portugalilaisia viinejä pieniltä tuottajilta. Tunnelma on tyylikäs, viihtyisä ja täynnä kulttuurisia elementtejä.

Hanki lisää asiakkaita alan johtavalla ohjelmisto- ja markkinointiratkaisulla.
Pääse listalle tästäHyvää laatua, hyvää vastinetta ruoanlaittoon. Poda entisöi vanhan ladon esittääkseen perinteistä Alentejon keittiötä modernilla otteella, panostaen suuresti paikallisiin tuotteisiin.
MICHELIN Guide
Portugal
Bib Gourmand (MICHELIN-opas)
João Narigueta
Hyvää laatua, hyvää vastinetta ruoanlaittoon. Poda entisöi vanhan ladon esittääkseen perinteistä Alentejon keittiötä modernilla otteella, panostaen suuresti paikallisiin tuotteisiin.
MICHELIN Guide
Poda juhlistaa Alentejon keittiön ikivanhoja makuja perinteen ja sesonginmukaisuuden filosofian kautta, modernilla vivahteella. Ravintola toimii vanhassa maatalousvarastossa, luoden rustiikkisen elegantin tunnelman. Sitä kehutaan paikallisten raaka-aineiden laadusta ja huomaavaisesta palvelusta, mikä tekee siitä yhden alueen trendikkäimmistä ravintoloista.