Tietoa La Stellar Maison

Jalan Telawi, Bangsar, postitoimiston yläpuolelle kätkeytynyt La Stellar Maison on yksi KL:n viihtyisimmistä pienistä helmistä – ja yksi sen kekseliäimmistä ruokapaikoista. Täällä malesialainen sielu kohtaa ranskalaisen ja italialaisen hienostuneisuuden, tarjoiltuna lämmön ja persoonallisuuden kera. Se on uudelleen keksittyä lohturuokaa, juuriltaan paikallisten makujen, mutta eurooppalaiseen tyyliin puettuna – tehden siitä suosikkipaikan ruoan ystäville, jotka haluavat rohkeita, sielukkaita annoksia intiimissä ympäristössä. Keittiömestari-perustajan johdolla menu on kuin kulinaarinen passi – ranskalainen, italialainen, borneolainen ja paikallinen fuusio yhdistyvät yhden katon alla. Tunnusannokset, kuten Baaah Kut Teh Pasta – talon omaa tagliatellea perhereseptin BKT-kastikkeessa luusta irtoavien lampaanribsien kera – ovat niitä ruokia, jotka muistat pitkään viimeisen suupalan jälkeen. Sitten on Prawn Bisque Risotto, valmistettu Borneon Bario-riisistä ja kuningastiikerikatkaravusta, sekä Umai Tuna ceviche, joka on nostettu uudelle tasolle budulla ja sitruksella antamaan mausteisen, kirpeän umamin potkun. Heidän koko päivän menu sisältää omaa taikaansa. Nerokkaista luomuksista, kuten Baaah Kut Teh savipadassa, ylelliseen katkarapubisque-pastaan, jonka päällä on runsas tiikerikatkarapu, jokainen annos on tehty yllättämään, ilahduttamaan ja tyydyttämään. Ja jos olet pienen draaman ystävä, brandylla flambeerattu tiramisu ei koskaan petä show’n varastamisessa. Tila itsessään tuntuu viihtyisältä urbaanista piilopaikalta – lämmin, kutsuva ja juuri sopivan omituinen (kyllä, jopa seinällä olevalla teipatulla pannullamme on tarina). Olitpa siellä treffeillä, ryhmätapaamisessa tai rauhallisella aterialla hemmotellaksesi itseäsi, se on sellainen paikka, josta lähdet täynnä – sanan jokaisessa merkityksessä. La Stellar Maisonissa jokainen vierailu on pieni seikkailu, jokainen annos tarina ja jokainen suupala… no, pieni yllätys. Olitpa sitten etsimässä innovatiivisia malesialaisvaikutteisia eurooppalaisia ruokia tai vain rentoa mutta tasokasta ateriaa, La Stellar Maison lupaa upean kokemuksen joka vierailulla.