Austa on monipuolinen kulinaarinen tila Almancilissa, joka yhdistää ravintolan, kahvilan ja yhteisökeskuksen yhtenäiseksi visioksi. Studio Gameiron johtama suunnittelu yhdistää paikallisen käsityötaidon ja luonnonmateriaalit – kuten silmiinpistävän kalliolaattapenkin, joka on peräisin läheisistä kaivoksista – puhtaan, minimalistisen estetiikan kanssa. Keittiömestari David Baratan ohjauksessa Austan menu muuttuu kausittain ja korostaa paikallisesti hankittuja, kestäviä raaka-aineita sekä pieniä eriä, vähän käsiteltyjä viinejä. Se on paikka, joka perustuu paikkasidonnaiseen tarinankerrontaan ja kulinaariseen vilpittömyyteen.
Austa toi yhteen gastronomian, muotoilun ja yhteisön kestävään kehitykseen perustuvassa projektissa. Almancilissa sijaitsevan tilan sisätilat on suunnitellut Studio Gameiro, joka hyödyntää alueellisia tekniikoita ja materiaaleja luodakseen minimalistisen tunnelman, joka on syvästi yhteydessä paikalliseen kontekstiin. Yhteydessä Algarven maahan, Etelä-Portugaliin. Heidän tehtävänään on tarjota alusta Atlantin ja Andalusian rannikkojen pienille, itsenäisille projekteille ja tuottajille; laatutietoisille mielille, jotka tarjoavat meille kauden raaka-aineita ja tarinoita, joista olemme ylpeitä puhumaan ja jotka edustavat parempaa tulevaisuutta ruoalle sekä alueellamme että sen ulkopuolella.
Austa yhdistää paikallisesti hankitun ruoan ja luontaisen muotoilun Algarven kauniilla alueella.
Wallpaper*
Almancil
David Barata
Ei mitään
Austa yhdistää paikallisesti hankitun ruoan ja luontaisen muotoilun Algarven kauniilla alueella.
Wallpaper*
Austa on monipuolinen kulinaarinen tila Almancilissa, joka yhdistää ravintolan, kahvilan ja yhteisökeskuksen yhtenäiseksi visioksi. Studio Gameiron johtama suunnittelu yhdistää paikallisen käsityötaidon ja luonnonmateriaalit – kuten silmiinpistävän kalliolaattapenkin, joka on peräisin läheisistä kaivoksista – puhtaan, minimalistisen estetiikan kanssa. Keittiömestari David Baratan ohjauksessa Austan menu muuttuu kausittain ja korostaa paikallisesti hankittuja, kestäviä raaka-aineita sekä pieniä eriä, vähän käsiteltyjä viinejä. Se on paikka, joka perustuu paikkasidonnaiseen tarinankerrontaan ja kulinaariseen vilpittömyyteen.

Hanki lisää asiakkaita alan johtavalla ohjelmisto- ja markkinointiratkaisulla.
Pääse listalle tästä