Apego Restaurant on pieni bistro, jossa on viihtyisä tunnelma ja ainutlaatuinen sisustus. Siellä keittiömestari Aurora Goy tekee kunniaa ranskalais-portugalilaisille juurilleen luovilla, hienostuneilla annoksilla, jotka perustuvat paikallisiin kasviksiin. Kaksi maistelumenua, Apego (5 ruokalajia) ja Desapego (7 ruokalajia), erottuvat edukseen makujen ja tekniikoiden hienostuneella käytöllä – painottaen annoksia, kuten turskaravioli katkarapucrudon kera ja 70 % costaricalainen suklaa yuzun, kumkvatin ja pekonijäätelön kera – todellinen nykyaikaisen keittiön juhla.
Vilkkalla Rua de Santa Catarina -kadulla Portossa sijaitseva Apego Restaurante tarjoaa hienostuneen ja intiimin ruokailukokemuksen, joka korostaa keittiömestari Aurora Goyn kulinaarista näkemystä. Ranskalais-portugalilaisesta perinnöstään inspiraatiota ammentava ravintola keskittyy kausiluonteisiin ja paikallisesti hankittuihin raaka-aineisiin, muuttaen ne kekseliäiksi maistelumenyyiksi, jotka yllättävät ja ilahduttavat makuaistia. Vieraat voivat valita 5 ruokalajin Apego-menun tai 7 ruokalajin Desapego-menun välillä, joista kumpikin on huolellisesti kuratoitu tasapainottamaan makuja, tekstuureja ja esillepanoa. Keittiön luovuutta ja teknistä taitoa esittelevät tunnusomaiset annokset, kuten turskaravioli raakakatkarapujen ja miso-munakoison kera, tai 70 % costaricalainen suklaajälkiruoka yuzun, kumkvatin ja pekonijäätelön kera. Sisustus yhdistää modernin minimalismin lämpimiin, kutsuviin yksityiskohtiin luoden viihtyisän ilmapiirin, joka sopii täydellisesti sekä erikoistilaisuuksiin että rentoihin illallisiin. Huolellisesti valitun viinilistan ja huomaavaisen palvelun ansiosta Apego tarjoaa ikimuistoisen kulinaarisen matkan, joka juhlistaa sekä innovaatiota että kunnioitusta perinteisiä portugalilaisia makuja kohtaan.
Kiviseinät, puupöydät, pitkä sohva, lämpimät sävyt ja tarkkaavainen palvelu. Siellä on helppo tuntea olonsa kotoisaksi, varsinkin kun tähän lisätään lyhyt ruokalista ja kuuden ruokalajin maistelumenyy, kauniisti esitelty ja hyvin valmistettu, erittäin kohtuulliseen hintaan.
Time Out
Porto
Aurora Goy
Kiviseinät, puupöydät, pitkä sohva, lämpimät sävyt ja tarkkaavainen palvelu. Siellä on helppo tuntea olonsa kotoisaksi, varsinkin kun tähän lisätään lyhyt ruokalista ja kuuden ruokalajin maistelumenyy, kauniisti esitelty ja hyvin valmistettu, erittäin kohtuulliseen hintaan.
Time Out
Apego Restaurant on pieni bistro, jossa on viihtyisä tunnelma ja ainutlaatuinen sisustus. Siellä keittiömestari Aurora Goy tekee kunniaa ranskalais-portugalilaisille juurilleen luovilla, hienostuneilla annoksilla, jotka perustuvat paikallisiin kasviksiin. Kaksi maistelumenua, Apego (5 ruokalajia) ja Desapego (7 ruokalajia), erottuvat edukseen makujen ja tekniikoiden hienostuneella käytöllä – painottaen annoksia, kuten turskaravioli katkarapucrudon kera ja 70 % costaricalainen suklaa yuzun, kumkvatin ja pekonijäätelön kera – todellinen nykyaikaisen keittiön juhla.

Hanki lisää asiakkaita alan johtavalla ohjelmisto- ja markkinointiratkaisulla.
Pääse listalle tästä