Rumi Lisboak Rumi-ren poesian eta Ekialde Hurbileko sukaldaritza tradizio aberatsetan inspiratutako jateko esperientzia hunkigarria eskaintzen du. Detaile guztiak – kandelaz argiztatutako girotik hasi eta arretaz aukeratutako plater partekatzailetaraino – konexioa, hausnarketa eta erritmo motelagoa bilatzera gonbidatzen du. Janaria erritual bihurtzen den eta berotasuna ez bakarrik espeziatan, baita ostalaritzan ere sumatzen den lekua da. Ihesaldi intimo bat Lisboako bihotzean.
Rua da Boavista kalean kokatua, RUMI Lisboa Ekialdeko Mediterraneoko zapore aberatsa eskaintzen duen jatetxe-taberna da, Turkiako, Egeoko eta Levanteko sukaldaritza-tradizioak uztartuz. Menua mezze (hotzak zein hotzak) oinarritzen da, eta su zabalean erretako platerak osatzen dituzte, kea eta zapore sakona nabarmenduz. Koktel bereziak eta edari klasikoak ardo naturalekin eta rakı-rekin uztartzen dira, aldarte bakoitzerako edari bat eskainiz. Espazioaren diseinuak erosoa eta bizia orekatzen ditu: argi leunak, dekorazio artistikoa, testura eta kolore nahasketa, bere fundatzaileen ondarea islatzen dutenak. Arkuak eta zutabeak arkitektura tradizionalari keinua egiten diote, eta eskuz egindako zeramikazko lanparak eta arreta handiz aukeratutako artelanak nortasuna ematen diote. Barruko eta kanpoko eserlekuek aukera ematen diete bezeroei nahiago duten giroa aukeratzeko, bai arratsaldeko irteera baterako, bai eguneko bisita lasai baterako. Anoak partekatzeko dira, jaten dutenen arteko elkarbizitza bultzatuz. Begetarianoek eta espezia ausarten zaleek aukera ugari aurkituko dituzte. Prezioak moderatuak dira, bazkariak edo afari informalak egiteko eskuragarriak. RUMI Lisboa ez da soilik janariaz – konexioak sortzeaz ere bada: afaria ekitaldi bihurtzen da, eta otorduak berotasunez, zaporez eta giroaz betetako oroitzapen bihurtzen dira.
Aperitibo hotzak eta beroak dira Rua da Boavista kaleko menuaren izarrak.
Catarina Simões, for NiT
Lisboa
Aperitibo hotzak eta beroak dira Rua da Boavista kaleko menuaren izarrak.
Catarina Simões, for NiT
Rumi Lisboak Rumi-ren poesian eta Ekialde Hurbileko sukaldaritza tradizio aberatsetan inspiratutako jateko esperientzia hunkigarria eskaintzen du. Detaile guztiak – kandelaz argiztatutako girotik hasi eta arretaz aukeratutako plater partekatzailetaraino – konexioa, hausnarketa eta erritmo motelagoa bilatzera gonbidatzen du. Janaria erritual bihurtzen den eta berotasuna ez bakarrik espeziatan, baita ostalaritzan ere sumatzen den lekua da. Ihesaldi intimo bat Lisboako bihotzean.

Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen