Buruz Rowan & Parsley

Rowan & Parsley jantoki dotorea da, Europako sukaldaritza modernoa ukitu berritzaile batekin uztartzen duena. Goi-mailako jatetxe onenetako bat izanik, harro gaude sasoiko menua eskaintzeaz, bertako osagaiak nabarmenduz, plater bakoitza freskoa eta zaporetsua dela ziurtatuz. Ezaugarri bereziak: Paregabeko bidaia gastronomikoa Rowan & Parsleyn, uste dugu janaria esperientzia bat dela, ez otordu bat soilik. Sukaldari talde esperientziadun batek zuzenduta, gure menuak plater berezien aukeraketa zirraragarria eskaintzen du, hala nola, ahoan urtzen den arkume errea eta etxean egindako pasta. Zapore ausarten zalea izan edo zerbait arinagoa bilatzen ari zaren, plater bakoitza sasoiko osagaien onena azaleratzeko prestatuta dago. Jasangarritasunarekiko dugun konpromisoak esan nahi du bertako nekazari eta hornitzaileekin estu lan egiten dugula, gure osagaiak freskoak izateaz gain, etikoak direla ziurtatzeko. Komunitatea babestean sinesten dugu, eta filosofia hori egiten dugun guztira hedatzen da —gure ontzi ekologikoetatik hasi eta elikagaien xahuketa minimizatzeko dugun dedikaziora arte. Aldi guztietarako giro atsegina Rowan & Parsleyko giroa janaria bezain gogoangarria da. Bi lagunentzako afari erromantikoa, lagunarteko ospakizun bat edo enpresa ekitaldi dotore bat antolatzen ari zaren, gure espazioak ingurune ezin hobea eskaintzen du. Dekorazio garaikidearekin, argiztapen leunarekin eta giro bero eta atseginarekin, leku aproposa da erlaxatzeko eta artifizialki prestatutako plater goxoak dastatzeko. Ezin hobea jateko aldi guztietarako Afari erromantiko baten bila zabiltza edo agian taldeko jantoki esperientzia baten bila, janari paregabea eta konpainia ona uztartzen dituena? Rowan & Parsleyk otordu intimoetarako zein bilera handiagoetarako balio du. Zerbitzu ezin hobearekin eta arretaz hautatutako ardo-zerrendarekin, jantoki esperientzia bakoitza ahaztezina bihurtzen dugu. Goi-mailako jantoki onenetako bat izanik, gure gonbidatuak maiz itzultzen dira gure kalitate handiko plater eta esperientzia gogoangarriengatik. Jarraitzaile leiala lortu dugu, eta Google, TripAdvisor eta Facebook bezalako plataformetako iritzi positiboek gure bikaintasunarekiko konpromisoa adierazten dute. Zatoz gurekin Rowan & Parsleyra, non Europako sukaldaritza garaikidea osagai fresko eta bertakoekin elkartzen den. Brunchen, bazkari informal baten edo afari goxo baten bila etorri, zure zentzumenak gozatuko dituen esperientzia bat agintzen dizugu. Erreserbatu gaur eta ezagutu zergatik garen jatetxe aipatuenetako bat.