Contemporâneo Food & Wine Jatetxea MACAM-en bizitako artearen luzapen gisa nabarmentzen da: ez du soilik otordu bat eskaintzen, baizik eta benetako esperientzia sentsorial eta emozional bat. Sukaldaritzak Portugaleko landa eta kostaldeko zapore benetakoak baloratzen ditu —lurrak eta itsasoak harmonia perfektuan—, sasoiko eta produktu ekologikoak erabiliz, horietako asko hoteleko ortutik. Freskotasunarekiko eta benetakotasunarekiko konpromiso honek kalitate paregabea ematen die platerei.
O Contemporâneo Food & Wine MACAM Hoteleko jatetxea da — Portugaleko lehen arte garaikideko museo-hotela, Palácio dos Condes da Ribeira Grande jauregi historikoan kokatua, Alcântara eta Belémen artean. Jatetxeak Portugaleko zaporeak ospatzen ditu, tokiko eta sasoiko osagaiak lehenetsiz, produktu ekologikoak eta bere ortuko produktuak barne. Proposamenak lurra eta itsasoa uztartzen ditu, ingurune berritzaile, atsegin eta artistiko batekin. Hemen sukaldaritza artetzat hartzen da — Tiago Valente sukaldariaren arabera, pasioak, bihurrikeriak eta errespetuak gidatutako ekintza bat da, mahian harritu eta umore on momentuak sortu nahi dituena. Atmosfera berritzailea eta intimoa da: hotel-museoaren nortasuna islatzen duen espazio bat, zentzumenak harritzeko eta umore on momentuak sustatzeko aproposa. Gainera, XVIII. mendeko jauregi-museo batean integratuta dagoen jatetxe batean egoteak, diseinu garaikidearekin eta ingurune artistiko murgiltzailearekin, otordu bakoitza gogoangarria eta berezia bihurtzen du.
Afaria, lorategien bestaldean dagoen Contemporâneo jatetxean, Portugaleko sukaldaritza aberastasuna nabarmentzen du Tiago Valente sukaldariari esker. Barazkiak bertako sukaldeko baratzeatik datoz… Nire afaria Lara Figueiredo pastelgile gaztearen limoi eta laranja testuren plater garailearekin amaitu zen, ‘A Mulher da Laranja’ izenekoa — jabearen bildumako koadro gogokoenari egindako omenaldia…
Wallpaper
Lisbon
Tiago Valente
Jatetxearen ingurunera egokitutako jantzia.
Afaria, lorategien bestaldean dagoen Contemporâneo jatetxean, Portugaleko sukaldaritza aberastasuna nabarmentzen du Tiago Valente sukaldariari esker. Barazkiak bertako sukaldeko baratzeatik datoz… Nire afaria Lara Figueiredo pastelgile gaztearen limoi eta laranja testuren plater garailearekin amaitu zen, ‘A Mulher da Laranja’ izenekoa — jabearen bildumako koadro gogokoenari egindako omenaldia…
Wallpaper
Contemporâneo Food & Wine Jatetxea MACAM-en bizitako artearen luzapen gisa nabarmentzen da: ez du soilik otordu bat eskaintzen, baizik eta benetako esperientzia sentsorial eta emozional bat. Sukaldaritzak Portugaleko landa eta kostaldeko zapore benetakoak baloratzen ditu —lurrak eta itsasoak harmonia perfektuan—, sasoiko eta produktu ekologikoak erabiliz, horietako asko hoteleko ortutik. Freskotasunarekiko eta benetakotasunarekiko konpromiso honek kalitate paregabea ematen die platerei.

Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen