Buruz Polo 1921

Polo 1921 landa-estiloko eta aldi berean garaikidea den jatetxe-helmuga da, Cascaisko Quinta da Marinha pintoreskoan kokatua. Zaldi-ukuilu eta belardi berde zabalez inguratua, baserri-estiloko ingurune paregabea eskaintzen du, edertasun naturala eta sofistikazio lasaia uztartzen dituena. Jatetxearen puntu nagusia bere egurrezko labean egindako pizzak dira, kalitate handiko osagaiekin eta konbinazio asmatzaileekin eginak, Margherita eta pepperoni klasikotik hasi eta burrata, portobello perretxikoak eta sasoiko osagaiak dituzten aukera sortzaileagoetara. Pizzaz gain, Polo 1921ek menu polifazetikoa eskaintzen du, eguneko ordu desberdinetara egokitua: goizean, bezeroek “El Cafecito” izeneko kafetegi xarmangarriaz goza dezakete, kafe bereziak, opil freskoak eta mokadu arinak eskaintzen dituena, arratsaldeek eta gauek, berriz, bazkari lasaiak, afari-bilerak edo edari informalak gonbidatzen dituzte aire zabaleko patioetan. Barnealdeak landa-xarma eta ukitu modernoak uztartzen ditu, egurrezko ukitu beroak, argiztapen leuna eta eserleku zabalak dituena, familia eta lagunekin otordu luze eta lasaiak egitera animatzen duena. Ingurune naturalak are gehiago hobetzen du giroa: haurrek libreki korrika egin dezakete belardietan, eta helduek lasaitu egin daitezke Lisboatik distantzia gutxira dagoen landa-ingurune lasaiaz gozatzen duten bitartean. Polo 1921 ez da janariari buruz bakarrik, baizik eta lasaitzeari, naturarekin konektatzeari eta elkarrekin kalitatezko denbora dastatzeari. Bisita bakoitzak zentzumen anitzeko esperientzia agintzen du, labean egindako pizza freskoaren usainetik hasi eta giro lasaiaraino, bezeroak bertan geratu eta oroitzapen iraunkorrak egitera gonbidatzen dituena.