Buruz Mokonuts

Parisko 11. barruti bizian kokatua, Mokonuts kafetegi eta okindegi maitea da, frantses-libanoar eta japoniar-amerikar inspirazioko plateren nahasketa eklektikoa eskaintzen duena. Mok, chef eta gozogintza aditu ohia, eta bere bikotekide Omarrek sortua, Mokonuts kafetegi bat baino gehiago da; kalitate eta sormen apartekoak bilatzen dituzten janari zaleentzako babeslekua da. Plater eta espezialitate bereziak: Mokonutsen, plater bakoitzak istorio bat kontatzen du. Haien gosari menuak zereal osoko gofre goxoak eta etxeko granola ditu, sasoiko fruituekin eta mendarekin apainduak. Bazkarirako, ederki prestatutako plater nagusiak aurkituko dituzu, hala nola amuarekin harrapatutako arraina Ekialde Hurbileko espeziekin eta oilasko plater aromatikoak. Postreak ere ahaztezinak dira, satsuma mandarina almendra tarta aberatsa eta sesamo halva galetak barne, ezusteko zaporeak artearekin nahasten dituztenak. Sorkuntza hauek Mokonutsen tokiko osagaiak erabiltzeko dedikazioa erakusten dute, munduko eraginak fusionatuz. giroa: Jatetxearen espazio atsegina, menda-berdea, tokiko faboritoa da, giro atsegina eskaintzen duena otordu lasaietarako aproposa, kafe azkar bat hartzen ari zaren edo bazkari lasaiago batez gozatzen ari zaren. Sukalde irekiak mahaikideei aukera ematen die talde talentudunak plater bakoitza zehaztasunez prestatzen duen bitartean ikusteko. Txikia izan arren, jatetxea bizitza eta berotasunez beteta dago beti, topaketa intimoetarako edo afari informaletarako aukera bikaina eginez. Sariak eta aintzatespenak: Mokonuts-ek ospe handia lortu du Parisen bere plater berritzaileengatik eta bikaintasunarekiko konpromisoagatik. Etengabe hiriko brunch-leku eta bazkari-helmuga onenen artean sailkatzen da, erosotasun klasikoko janariari ukitu freskoa emateagatik ezaguna. Jatetxea ere ospetsua da jasangarritasunarekiko duen ikuspegi pentsakoragatik eta kalitate handiko tokiko osagaiak erabiltzeagatik, elikagai zale kontzienteentzako aukera bikaina eginez. Mokonuts zergatik aukeratu? Parisko brunch onena, bazkarirako leku lasai bat edo esperientzia kulinar berezi bat bilatzen ari zaren ala ez, Mokonuts nabarmentzen da. Sormenaren, kalitatearen eta komunitatearen nahasketa perfektua da, bai bertakoei bai bisitariei jateko esperientzia ahaztezina eskaintzen diena. Erreserbatu aldez aurretik itxaronaldia saihesteko – leku ezagun hau askotan aste batzuk lehenago beteta egoten da.