Garrincha proiektu gastronomiko luso-israeldar gisa nabarmentzen da, Lisboako taberna zaharren tradizioa eta sukaldaritza sinple baina findua uztartzen dituena. Adam Denis sukaldariak osagai fresko eta kalitate handikoak erabiltzen ditu, Mediterraneoko, Israelgo eta Marokoko inspirazioak dituzten sinadura-platerak sortzeko, guzti hau giro intimo eta lasaian.
Penha de Françako taberna historiko batean kokatua, Garrincha jatetxea eta taberna da, egunero aldatzen den menuarekin, luxuzko platerak eskainiz, arretaz hautatutako eta kalitate goreneko osagaiekin eginak. Harro gaude arrain eta itsaski freskoenak eta basati harrapatutakoak soilik zerbitzatzeaz, Portugalek eskaintzen duen onena erakutsiz. Jatetxeak etengabe eskaintzen ditu aukera bikainak begano eta begetarianoentzat, baita postre-menu aldakor bat ere, guztiak etxean egindakoak. Gure abenturazko upategiak ia 150 ardo biltzen dituen bilduma ikusgarria du, batez ere ekoizle biodinamiko eta naturaletatik ekarriak. Garrinchak goi mailako hornitzaileekin kolaboratzen du eta kalitatezko osagaiak lortzen ditu mundu osotik, Japonia, Frantzia, Italia eta Espainia barne.
Garrincha Adam Denisen proiektua da, chef israeldar batena, Europan zehar bidaiatu eta Frantzian eta Alemanian goi mailako jatetxeetan lan egin ondoren, Portugalen kokatu zen.
MUNDO BOTAFOGO
Lisbon
Adam Denis
Garrincha Adam Denisen proiektua da, chef israeldar batena, Europan zehar bidaiatu eta Frantzian eta Alemanian goi mailako jatetxeetan lan egin ondoren, Portugalen kokatu zen.
MUNDO BOTAFOGO
Garrincha proiektu gastronomiko luso-israeldar gisa nabarmentzen da, Lisboako taberna zaharren tradizioa eta sukaldaritza sinple baina findua uztartzen dituena. Adam Denis sukaldariak osagai fresko eta kalitate handikoak erabiltzen ditu, Mediterraneoko, Israelgo eta Marokoko inspirazioak dituzten sinadura-platerak sortzeko, guzti hau giro intimo eta lasaian.

Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen