Apego Jatetxea giro atsegina eta dekorazio berezia duen bistro txiki bat da, non Aurora Goy sukaldariak bere sustrai frantses-portugaldarrei omenaldia egiten dien barazkietan oinarritutako plater sortzaile eta finduekin. Bi dastamen-menuak, Apego (5 plater) eta Desapego (7 plater), nabarmentzen dira zapore eta teknika bikainak erabiltzeagatik, hala nola, merluzaren ravioliak ganba crudorekin eta Costa Ricako %70eko txokolatea yuzu, kumquat eta hirugihar-izozkiarekin, sukaldaritza garaikidearen benetako ospakizun bat.
Portoko Rua de Santa Catarina kale jendetsuan kokatua, Apego Restaurante jatetxeak jateko esperientzia findu eta intimoa eskaintzen du, Aurora Goy sukaldariak duen sukaldaritzaren ikuspegia azpimarratuz. Bere ondare franko-portugesetik inspirazioa hartuz, jatetxeak sasoiko eta tokian tokiko osagaietan oinarritzen da, eta horiek dastamen-menu berritzaile bihurtzen ditu, ahosabaia harritu eta gozatuz. Bezeroek 5 platerreko Apego menuaren edo 7 platerreko Desapego menuaren artean aukera dezakete, bakoitza arreta handiz prestatuta, zaporeak, testurak eta aurkezpena orekatzeko. Plater sinagarriek, hala nola merluzaren ravioliak ganba gordinarekin eta miso berenjenarekin, edo Costa Ricako %70eko txokolatezko postrea yuzu, kumquat eta hirugihar-izozkiarekin, sukaldearen sormena eta trebetasun teknikoa erakusten dute. Barrualdeak minimalismo modernoa uztartzen du ukitu bero eta atseginekin, giro abegikorra sortuz, bai ekitaldi berezietarako bai afari lasaietarako aproposa. Arretaz hautatutako ardo-zerrenda eta zerbitzu atsegina eskainiz, Apego jatetxeak sukaldaritza-bidaia gogoangarria eskaintzen du, berrikuntza eta Portugalgo zapore tradizionalekiko errespetua ospatuz.
Harrizko paretak, egurrezko mahaiak, sofa luzea, tonu epelak eta zerbitzu adi. Erraza da han etxean bezala sentitzea, batez ere horri gehitu ezkero menu labur bat eta sei platerreko dastamen-menu bat, ederki aurkeztuta eta ondo prestatuta, oso prezio arrazoizkoan.
Time Out
Porto
Aurora Goy
Harrizko paretak, egurrezko mahaiak, sofa luzea, tonu epelak eta zerbitzu adi. Erraza da han etxean bezala sentitzea, batez ere horri gehitu ezkero menu labur bat eta sei platerreko dastamen-menu bat, ederki aurkeztuta eta ondo prestatuta, oso prezio arrazoizkoan.
Time Out
Apego Jatetxea giro atsegina eta dekorazio berezia duen bistro txiki bat da, non Aurora Goy sukaldariak bere sustrai frantses-portugaldarrei omenaldia egiten dien barazkietan oinarritutako plater sortzaile eta finduekin. Bi dastamen-menuak, Apego (5 plater) eta Desapego (7 plater), nabarmentzen dira zapore eta teknika bikainak erabiltzeagatik, hala nola, merluzaren ravioliak ganba crudorekin eta Costa Ricako %70eko txokolatea yuzu, kumquat eta hirugihar-izozkiarekin, sukaldaritza garaikidearen benetako ospakizun bat.

Lortu bezero gehiago industriako software eta marketin-konponbide liderrarekin.
Erregistratu hemen