Poda tähistab Alentejo köögi esivanemate maitseid läbi traditsiooni ja hooajalisuse filosoofia, kaasaegse nüansiga. Restoran asub ümberkujundatud vanas talulaos, luues rustikaalselt elegantse atmosfääri. Seda kiidetakse kohalike koostisosade kvaliteedi ja tähelepaneliku teeninduse eest, mis teeb sellest ühe piirkonna trendikaima restorani.
Montemor-o-Novos asuva Poda kontseptsioon keerleb Portugali, eriti Alentejo kulinaaria ajaloo austamise ümber. Peakokk João Narigueta juhitud menüüs on kõrgendatud piirkondlikud road, rõhutades hüperkohalikku toodangut. Sommeljee Miguel Dominguinhos keskendub väikestelt tootjatelt pärit kvaliteetsete Portugali veinide tutvustamisele. Atmosfäär on stiilne, hubane ja rikas kultuurielementide poolest.

Hangi rohkem kliente valdkonna juhtiva tarkvara ja turunduslahendustega.
Registreeru siinHea kvaliteet, hea hinna ja kvaliteedi suhe toiduvalmistamises. Poda taastas vana lauda, et esitada traditsioonilist Alentejo kööki modernse puudutusega, pühendudes suurelt kohalikele toodetele.
MICHELIN Guide
Portugal
Bib Gourmand (MICHELINi teejuht)
João Narigueta
Hea kvaliteet, hea hinna ja kvaliteedi suhe toiduvalmistamises. Poda taastas vana lauda, et esitada traditsioonilist Alentejo kööki modernse puudutusega, pühendudes suurelt kohalikele toodetele.
MICHELIN Guide
Poda tähistab Alentejo köögi esivanemate maitseid läbi traditsiooni ja hooajalisuse filosoofia, kaasaegse nüansiga. Restoran asub ümberkujundatud vanas talulaos, luues rustikaalselt elegantse atmosfääri. Seda kiidetakse kohalike koostisosade kvaliteedi ja tähelepaneliku teeninduse eest, mis teeb sellest ühe piirkonna trendikaima restorani.