Taberna Albricoque, restaurante en Portugal, sirviendo cocina Mediterráneo & Portugués.
Taberna Albricoque é uma verdadeira porta de entrada ao Algarve rural y marítimo no centro de Lisboa. É apreciada pela forma como o Chef Bertílio Gomes recupera receitas tradicionais esquecidas, utilizando produtos sazonais de pequenos produtores e um respeito profundo pela dieta mediterrânica. O espaço, que conserva o mosaico hidráulico original de 1905, oferece um ambiente acolhedor e genuíno, complementado por noites de fado às quartas-feiras.
Situada detrás de la estación de tren de Santa Apolónia, Taberna Albricoque es la culminación de la pasión del chef Bertílio Gomes por sus raíces sureñas. El menú se centra en el concepto de "cocina de mercado diaria", donde los platos cambian según la disponibilidad. Desde pan de masa madre artesanal hasta innovadoras elaboraciones de marisco como el tartar de caballa, el restaurante equilibra la precisión técnica con un alma rústica y sin pretensiones. El diseño interior rinde homenaje al patrimonio del edificio, creando una experiencia gastronómica nostálgica pero contemporánea.
Bertílio tem personalidade, amor pelo produto, seriedade e técnica. Tem tudo para ser o grande embaixador da cozinha do Algarve em Lisboa.
Time Out Lisboa
Portugal
Mesa Marcada's
Bertílio Gomes
Bertílio tem personalidade, amor pelo produto, seriedade e técnica. Tem tudo para ser o grande embaixador da cozinha do Algarve em Lisboa.
Time Out Lisboa
Taberna Albricoque é uma verdadeira porta de entrada ao Algarve rural y marítimo no centro de Lisboa. É apreciada pela forma como o Chef Bertílio Gomes recupera receitas tradicionais esquecidas, utilizando produtos sazonais de pequenos produtores e um respeito profundo pela dieta mediterrânica. O espaço, que conserva o mosaico hidráulico original de 1905, oferece um ambiente acolhedor e genuíno, complementado por noites de fado às quartas-feiras.
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R. dos Remédios 127 131, 1100-451 Lisboa, Portugal, Lisbon
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