Capim Limão

Acerca de Capim Limão

Capim Limão es un animado destino gastronómico en el barrio de Picoas en Lisboa, que combina la calidez brasileña con un estilo fresco y contemporáneo que celebra la cocina sana y sabrosa. Fundado por Cláudia Mello y Jorge Macedo, este restaurante toma su nombre de “capim limão”, o limoncillo, un guiño a sus raíces brasileñas y al énfasis en los ingredientes frescos. Con un menú elaborado por el chef Doca Vieira Gonçalves, Capim Limão ofrece platos vibrantes que equilibran el confort con la sofisticación. Los comensales elogian las ofertas distintivas como la cremosa burrata con tomates, el ceviche de pescado blanco con batata y el guiso de pescado brasileño “moqueca”. Los comensales también pueden disfrutar de una selección de opciones sustanciosas como polenta con huevos escalfados, pollo con quinoa y una selección de ensaladas saludables y coloridas.​ El ambiente del restaurante combina una decoración limpia y minimalista con un ambiente acogedor, con capacidad para 88 personas y les invita a relajarse en un espacio cálido y acogedor. El enfoque del chef enfatiza los ingredientes locales, con panes, aceites y hierbas portuguesas frescas que se presentan en todo el menú. Las bebidas destacadas incluyen tés de inspiración brasileña, jugos endulzados con miel y cócteles únicos que complementan los coloridos platos. La filosofía de Capim Limão de “comida feliz” se refleja en cada plato, con la misión de ofrecer comodidad y placer a través de un menú cuidadosamente curado y un ambiente relajado.