Το KINTSUGI αποτελεί σημείο αναφοράς στο νέο κύμα της ιαπωνικής κουζίνας του Πόρτο, ξεχωρίζοντας ως μια εξατομικευμένη και εξαιρετική εμπειρία. Η φιλοσοφία του, εμπνευσμένη από την τέχνη του Kintsugi, αντικατοπτρίζεται στην εκτίμηση των τοπικών και απλών υλικών για τη δημιουργία πιάτων που ξεπερνούν το παραδοσιακό σούσι (όπως Izakaya και Japanese Street Food), σε μια οικεία και φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Το KINTSUGI είναι ένα ιαπωνικό fusion εστιατόριο υψηλής ποιότητας που βρίσκεται στην καρδιά του Πόρτο. Ιδρύθηκε από τους σεφ Gabriela και Mário Mendes da Costa, το όνομα είναι εμπνευσμένο από την ιαπωνική τέχνη της «επισκευής με χρυσό». Η ιδέα εναρμονίζει την παραδοσιακή ιαπωνική γαστρονομική τέχνη με την κομψότητα του Πόρτο, εστιάζοντας σε εποχιακά και υψηλής ποιότητας τοπικά ψάρια και πρώτες ύλες, προσφέροντας τόσο παραδοσιακά όσο και καινοτόμα πιάτα.

Αποκτήστε περισσότερους πελάτες με το κορυφαίο λογισμικό και τη λύση μάρκετινγκ του κλάδου.
Εγγραφείτε εδώPorto
Gabriela and Mário Mendes da Costa
Το KINTSUGI αποτελεί σημείο αναφοράς στο νέο κύμα της ιαπωνικής κουζίνας του Πόρτο, ξεχωρίζοντας ως μια εξατομικευμένη και εξαιρετική εμπειρία. Η φιλοσοφία του, εμπνευσμένη από την τέχνη του Kintsugi, αντικατοπτρίζεται στην εκτίμηση των τοπικών και απλών υλικών για τη δημιουργία πιάτων που ξεπερνούν το παραδοσιακό σούσι (όπως Izakaya και Japanese Street Food), σε μια οικεία και φιλόξενη ατμόσφαιρα.