Το Euskalduna Studio συνδυάζει τη σύγχρονη κουζίνα υπογραφής με ένα οικείο και εκλεπτυσμένο περιβάλλον. Κρυμμένο σε ένα διακριτικό σοκάκι στο κέντρο της πόλης του Πόρτο, ο χώρος αντικατοπτρίζει την τεχνική τόλμη του Σεφ Vasco Coelho Santos καθώς οι πελάτες κάθονται σε έναν πάγκο ακριβώς απέναντι από την κουζίνα. Εδώ, η γαστρονομική ακρίβεια και η αλληλεπίδραση συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία.
Στο Euskalduna Studio, ο Σεφ Vasco Coelho Santos και η ομάδα του προσκαλούν όλους όσους τους επισκέπτονται να συμμετάσχουν στον χώρο δημιουργίας τους και να μοιραστούν ένα γαστρονομικό ταξίδι στην οικειότητα του πάγκου (ένας κεντρικός χώρος στο εστιατόριο) και των δύο τραπεζιών. Αξιοποιώντας το οικείο και φιλόξενο περιβάλλον, η ομάδα συνδυάζει δημιουργικότητα, τεχνικές και σπάει τα εμπόδια, μετατρέποντας την έννοια του fine dining σε μια διασκεδαστική εμπειρία που εκπλήσσει τις πέντε αισθήσεις. Αυτό το εστιατόριο σε στυλ «chef's table» λειτουργεί αποκλειστικά με ένα μενού γευσιγνωσίας 10 πιάτων, φτιαγμένο με εθνικά και εποχιακά προϊόντα που προέρχονται απευθείας από μικρούς παραγωγούς. Για να εναρμονίσετε το μενού, έχετε ακόμα τη δυνατότητα να επιλέξετε μια συνοδεία κρασιού ή ένα μη αλκοολούχο μενού.
Το Euskalduna Studio, το εστιατόριο του σεφ Vasco Coelho Santos… είναι το ιδανικό μέρος. Χάρη στην κοσμοπολίτικη διακόσμησή του, την προσεγμένη εξυπηρέτηση, και φυσικά, τη μοντέρνα κουζίνα με παγκόσμιες γεύσεις που δημιουργούνται κυρίως με εποχιακά προϊόντα.
Time Out
Porto
Οδηγός Michelin 2025
Vasco Coelho Santos
Το Euskalduna Studio, το εστιατόριο του σεφ Vasco Coelho Santos… είναι το ιδανικό μέρος. Χάρη στην κοσμοπολίτικη διακόσμησή του, την προσεγμένη εξυπηρέτηση, και φυσικά, τη μοντέρνα κουζίνα με παγκόσμιες γεύσεις που δημιουργούνται κυρίως με εποχιακά προϊόντα.
Time Out
Το Euskalduna Studio συνδυάζει τη σύγχρονη κουζίνα υπογραφής με ένα οικείο και εκλεπτυσμένο περιβάλλον. Κρυμμένο σε ένα διακριτικό σοκάκι στο κέντρο της πόλης του Πόρτο, ο χώρος αντικατοπτρίζει την τεχνική τόλμη του Σεφ Vasco Coelho Santos καθώς οι πελάτες κάθονται σε έναν πάγκο ακριβώς απέναντι από την κουζίνα. Εδώ, η γαστρονομική ακρίβεια και η αλληλεπίδραση συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία.

Αποκτήστε περισσότερους πελάτες με το κορυφαίο λογισμικό και τη λύση μάρκετινγκ του κλάδου.
Εγγραφείτε εδώ