Über uns Makan Madeira

Bei Makan Madeira bringen wir die kühnen, lebendigen Aromen Südostasiens ins Herz von Funchal und verbinden singapurische und malaiische Kochtraditionen mit dem reichen Erbe Madeiras. An der wunderschönen Rua Imperatriz Dona Amélia gelegen, bieten wir ein modernes, kosmopolitisches Speiseerlebnis, bei dem Authentizität auf Kreativität trifft. Die Speisekarte basiert auf ikonischen Gerichten wie langsam gegartem Lamm-Rendang, duftendem Nasi Goreng und geschichteten, würzigen Currys – alles frisch zubereitet mit traditionellen Techniken und einer sorgfältigen Balance aus lokal bezogenen und importierten Zutaten. Jedes Gericht ist darauf ausgelegt, Tiefe, Behaglichkeit und ein wahres Gefühl von Authentizität zu vermitteln. Mit einer warmen, energiegeladenen Atmosphäre eignet sich Makan Madeira gleichermaßen für entspannte Mittagessen, lebhafte Abende und unvergessliche kulinarische Erlebnisse, die Menschen bei kühnem Essen und großartiger Gastfreundschaft zusammenbringen.