Om Bottega @ Penang

Bottega Penang er en berømt italiensk restaurant beliggende i hjertet af George Town, Penang, der tilbyder en ægte smag af Italien gennem sine ekspertudviklede retter, enestående atmosfære og engagement i kvalitet. Uanset om du er lokal eller besøgende, er Bottega Penang det perfekte sted for alle, der leder efter autentiske italienske smagsoplevelser i hyggelige, men moderne omgivelser. Autentisk italiensk køkken med et moderne twist På Bottega Penang giver vi dig en smag af Norditalien med retter, der fremhæver de fineste lokale råvarer. Vores menu er en kurateret samling af traditionelle italienske retter lavet med et moderne flair. Fra rige, smagfulde pastaer som vores signatur Carbonara med lagret svinekødsguanciale til Zuppeta fiskegryden, der bugner af friske muslinger og italiensk basilikum, er hver ret håndværket til perfektion. For pizzaelskere er vores brændefyrede pizzaer et must-try med sprøde, tynde skorper og en række toppings, der vil tilfredsstille enhver trang. Signaturretter: Ovnbagt Parmigiana: En lækker start på dit måltid, med mør aubergine, mozzarella og parmesan i en tomatbasilikumsovs. Her Carbonara: Rig og cremet, lavet med rigatoni, fritgående æggeblomme og perfekt stegt guanciale. Malloreddus: Sardinske gnocchetti med svinepølse og fennikelfrø ragù, en ægte specialitet fra huset. En spiseoplevelse som ingen anden Det, der adskiller Bottega Penang, er dens fordybende spiseoplevelse. Gæsterne kan nyde at se kokkene i aktion i det åbne køkken, hvilket skaber en interaktiv og levende atmosfære, der tilføjer spænding til hvert måltid. For dem, der foretrækker en mere stille ramme, tilbyder restauranten også hyggelige bordpladser, hvor gæsterne kan nyde deres måltider i en mere intim atmosfære. Vi har også et charmerende delikatessehjørne, hvor gæsterne kan købe premium ingredienser som ekstra jomfru olivenolie, pastasaucer og speget kød, perfekt til dem, der ønsker at tage et stykke Italien med hjem. Engagement i bæredygtighed og kvalitet På Bottega Penang tror vi på at støtte lokale landmænd og producenter ved at hente de friskeste ingredienser fra nærliggende markeder. Vores engagement i kvalitet sikrer, at hver ret er lavet af de fineste, mest bæredygtige ingredienser, der er tilgængelige, så du kan nyde et måltid, der er lige så etisk, som det er lækkert. Et ideelt sted til enhver lejlighed Bottega Penang handler ikke kun om god mad; det handler om at skabe minder. Uanset om du planlægger en romantisk middag for to, en afslappet frokost med venner eller en speciel familiefest, er vores varme og indbydende atmosfære perfekt til enhver lejlighed. Vi tager også imod større grupper og tilbyder private spisemuligheder for dem, der søger en forhøjet oplevelse. Beliggende i hjertet af George Town Bottega, der ligger i George Town, Penang – et UNESCO verdensarvssted – er perfekt beliggende for dem, der udforsker den pulserende by. Dens blanding af moderne italiensk mad med charmen fra Penangs kulturarv gør det til et must-visit sted for både madentusiaster og rejsende.