Patuá és una veritable descoberta a Penha de França — una taverna macanesa amb ànima, on el xef “Xico” homenatja les arrels familiars a través de sabors que creuen Macau, Goa, Xina, Tailàndia i Japó. Amb una decoració senzilla i acollidora, llum natural i un ambient relaxat, aquest espai ofereix un viatge gastronòmic rar a Lisboa. La carta proposa plats creatius i plens d'identitat, com el peix fregit a la Canton o el minchi macanès, sempre en porcions pensades per compartir. És un restaurant on l'herència luso-asiàtica pren nova vida, i on cada àpat és una descoberta de sabors, memòries i tradició reinventada.
Patuá va ser un restaurant únic a Lisboa, situat a la Rua Ilha de São Tomé, núm. 10-A, al barri de Penha de França. Especialitzat en cuina macanesa, oferia plats autèntics que reflectien la fusió d'influències portugueses i asiàtiques, com el tradicional minchi, el bacallà a l'estil macanès i el curri d'okra. La decoració era senzilla i acollidora, amb peces que evocaven records familiars i la cultura macanesa. El restaurant era conegut per la seva atmosfera íntima i el servei atent dels propietaris Francisco Rodrigues i Daniela Silvestre. Malauradament, Patuá va tancar permanentment a causa de l'augment dels costos del lloguer, però va deixar una empremta significativa en l'escena culinària de Lisboa com l'únic restaurant macanès dedicat a la ciutat.
Tindria sentit que Lisboa tingués uns quants bons restaurants de cuina macanesa. La cuina macanesa serà, amb la de Goa, una de les fusions culinàries més originals on els portuguesos van participar. Succeeix que restaurants de Goa a Lisboa n'hi ha una bona mitja dotzena, macanesos no tant. (...) En bona hora, per tant, va néixer una taverna macanesa a la frontera entre els Anjos i la Penha de França.
Time Out
Lisboa
Tindria sentit que Lisboa tingués uns quants bons restaurants de cuina macanesa. La cuina macanesa serà, amb la de Goa, una de les fusions culinàries més originals on els portuguesos van participar. Succeeix que restaurants de Goa a Lisboa n'hi ha una bona mitja dotzena, macanesos no tant. (...) En bona hora, per tant, va néixer una taverna macanesa a la frontera entre els Anjos i la Penha de França.
Time Out
Patuá és una veritable descoberta a Penha de França — una taverna macanesa amb ànima, on el xef “Xico” homenatja les arrels familiars a través de sabors que creuen Macau, Goa, Xina, Tailàndia i Japó. Amb una decoració senzilla i acollidora, llum natural i un ambient relaxat, aquest espai ofereix un viatge gastronòmic rar a Lisboa. La carta proposa plats creatius i plens d'identitat, com el peix fregit a la Canton o el minchi macanès, sempre en porcions pensades per compartir. És un restaurant on l'herència luso-asiàtica pren nova vida, i on cada àpat és una descoberta de sabors, memòries i tradició reinventada.

Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquí