Lesung @ Fairfield

Sobre Lesung @ Fairfield

Situat al Fairfield by Marriott Kuala Lumpur a Chow Kit, LESUNG és un restaurant de cuina oberta durant tot el dia que celebra la rica herència culinària de Malàisia amb un toc modern i accessible. Tant si sou hostes de l'hotel com gurmets locals a la recerca de la millor cuina malai a Kuala Lumpur, LESUNG ofereix un ambient càlid i contemporani i un menú ple de sabors audaços i nostàlgics. LESUNG pren el seu nom del tradicional morter de pedra utilitzat a les cuines malàisies, un símbol de preparació autèntica i receptes ancestrals. Fiel a aquest esperit, el restaurant presenta un menú curosament seleccionat de plats locals preferits i menjars confortables internacionals, que van des de saborosos esmorzars fins a abundants bols per dinar i sofisticats plats per sopar. Els plats estrella inclouen el sempre popular Mee Mamak, amb fideus saltejats al wok plens d'espècies i fum, el Royale Ayam Percik, pollastre tendre amb salsa percik aromàtica, i el Kambing Golek Seri Panggang de temporada, un plat de xai rostit lentament que sovint es presenta en bufets festius. Cada plat s'elabora utilitzant ingredients d'alta qualitat i tècniques tradicionals, oferint als hostes un tast del divers paisatge culinari de Malàisia. L'ambient a LESUNG aconsegueix l'equilibri perfecte entre relaxat i refinat. Els clients poden menjar a l'interior sota una il·luminació càlida i acabats nets i naturals, o gaudir de seients exteriors ventilats amb vistes al bulliciós districte de Chow Kit. Situat a pocs minuts de Kampung Baru, el Triangle d'Or i el KLCC, LESUNG està idealment posicionat per a menjars familiars al centre de Kuala Lumpur, dinars de negocis o un lloc tranquil per fer un brunch a Chow Kit. Com a part de la xarxa Marriott Bonvoy, LESUNG també ofereix un servei atent i estàndards d'hospitalitat internacionals, tot mantenint-se arrelat als sabors locals. El restaurant té certificació Halal, cosa que el converteix en una opció convenient i inclusiva per a reunions de grup, esdeveniments corporatius i viatgers que busquen menjar apte per a musulmans a Kuala Lumpur. Tant si comenceu el dia amb un Nasi Lemak, us atureu per un dinar informal o reserveu una reunió per sopar, LESUNG ofereix una experiència gastronòmica versàtil i saborosa que reflecteix l'ànima de la cuina malàisia en un ambient polit però acollidor.