Sopar al SEM és endinsar-se en un món on la sostenibilitat i el sabor van de la mà. El compromís del restaurant amb la fermentació, la conservació i l'obtenció regenerativa transforma ingredients humils en plats inoblidables, tot servit en un espai que respira autenticitat i consciència ecològica. Aquí, cada mosset explica una història de respecte per la natura i el futur de la restauració, fent de SEM una de les destinacions culinàries més inspiradores de Lisboa.
Entre és un restaurant de barri arrelat en la cuina portuguesa de temporada, abordada amb cura i una confiança tranquil·la. El menjar honra la tradició sense quedar atrapat per ella. Familiar en esperit, considerada en l'execució. Cada ingredient es tria amb respecte pel seu origen i s'utilitza completament, de l'arrel a la tija, del nas a la cua, tal com feien les nostres avós.

Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquíA Sem, el neozelandès George McLeod i la brasilera Lara Prado fan de la fermentació i l'adob un art, utilitzant fins a l'últim tros dels seus ingredients per crear plats com l'escabetx de navalles.
Condé Nast Traveller
Lisbon
Guia MICHELIN
George McLeod & Lara Prado
A Sem, el neozelandès George McLeod i la brasilera Lara Prado fan de la fermentació i l'adob un art, utilitzant fins a l'últim tros dels seus ingredients per crear plats com l'escabetx de navalles.
Condé Nast Traveller
Sopar al SEM és endinsar-se en un món on la sostenibilitat i el sabor van de la mà. El compromís del restaurant amb la fermentació, la conservació i l'obtenció regenerativa transforma ingredients humils en plats inoblidables, tot servit en un espai que respira autenticitat i consciència ecològica. Aquí, cada mosset explica una història de respecte per la natura i el futur de la restauració, fent de SEM una de les destinacions culinàries més inspiradores de Lisboa.