Entre, restaurant a Lisbon, Portugal, cuina Portuguès, Europeu, Europa Moderna, Mediterrània, Bistrot, Menjar Reconfortant, Nacional, Contemporani, Marisc & Oyster Bar.
Entre és un restaurant de barri arrelat en la cuina portuguesa de temporada, abordada amb cura i una confiança tranquil·la. El menjar honra la tradició sense quedar atrapat per ella. Familiar en esperit, considerada en l'execució. Cada ingredient es tria amb respecte pel seu origen i s'utilitza completament, de l'arrel a la tija, del nas a la cua, tal com feien les nostres avós.
Sopar al SEM és endinsar-se en un món on la sostenibilitat i el sabor van de la mà. El compromís del restaurant amb la fermentació, la conservació i l'obtenció regenerativa transforma ingredients humils en plats inoblidables, tot servit en un espai que respira autenticitat i consciència ecològica. Aquí, cada mosset explica una història de respecte per la natura i el futur de la restauració, fent de SEM una de les destinacions culinàries més inspiradores de Lisboa.
A Sem, el neozelandès George McLeod i la brasilera Lara Prado fan de la fermentació i l'adob un art, utilitzant fins a l'últim tros dels seus ingredients per crear plats com l'escabetx de navalles.
Condé Nast Traveller
Lisbon
Guia MICHELIN
George McLeod & Lara Prado
A Sem, el neozelandès George McLeod i la brasilera Lara Prado fan de la fermentació i l'adob un art, utilitzant fins a l'últim tros dels seus ingredients per crear plats com l'escabetx de navalles.
Condé Nast Traveller
Sopar al SEM és endinsar-se en un món on la sostenibilitat i el sabor van de la mà. El compromís del restaurant amb la fermentació, la conservació i l'obtenció regenerativa transforma ingredients humils en plats inoblidables, tot servit en un espai que respira autenticitat i consciència ecològica. Aquí, cada mosset explica una història de respecte per la natura i el futur de la restauració, fent de SEM una de les destinacions culinàries més inspiradores de Lisboa.

Aconsegueix més clients amb el programari i la solució de màrqueting líders del sector.
Registra't aquí